Може би сте си помислили, че за да се отървете от сплескването, това, от което се нуждаете, е още една чаша кафе; но сгрешихте. Това проучване предполага, че най-добрата напитка за събуждане на мозъка ни е чаят. Научаваме ви как да приготвите чаша в стила на британците.

време

Ако сте от хората, които става със залепена уста за чаша кафе, той прекарва почивките си от работа залепен за кафеварката и въздъхва за разфасовка веднага щом яденето приключи, вие правите всичко погрешно. Неотдавнашно проучване показа, че кофеиновият нектар не е най-ефективната напитка за ефективността на вашата работа.

Има и друг вариант, много популярен в други страни, който той обръща кафето хиляда пъти когато става въпрос за събуждане и да ви накара да мислите по-бързо. И също така, без онези нервни тикове, които получавате след осмата чаша за деня. Говорим за чай.

Обикновено свързваме чая с три неща: нашата прабаба, героите в абатството Даунтън и вливанията, които правим, когато се чувстваме зле. В крайна сметка няма нищо, което да подсказва близо до забързания работен ден. въпреки това, ново проучване показа, че чаят е най-добрата напитка за активиране на невронни връзки.

Досега беше доказано, че компонентите на чая могат да помогнат на поддържане на когнитивни дейности в напреднала възраст. Но това изследване показа, че ползите от пиенето на мозъка са много силни. по-значими, когато имаме чаша чай, отколкото когато пием компонентите отделени, например, в храна с екстракт от чай.

След сравнение на две различни групи, изследователите установиха, че тяхното проучване е „първото убедително доказателство, че пиенето на чай допринася положително за мозъчната структура прави организацията на мрежите по-ефективна ".

Накратко, пиенето на чай не само ще ви помогне да остареете с по-буден мозък и ще предотвратите заболявания като болестта на Алцхаймер, но и това също ще увеличи ефективността ви в задачи като ефективно да вършите работата си.

Как да си направим чаша чай като английски джентълмен

Изкуството да правиш чай Зависи много в коя държава сме а също и на предпочитанията на всеки един. Но за британците има само един правилен начин да се направят нещата.

Черен чай

Тук влизат сортове като английска закуска, Early Grey или Assam. Има инфузии, които придобиват червеникав оттенък във водата и вкус доста силен неподготвен.

За този вид чай The Guardian ни казва това водата трябва да кипи в момента, в който докосне листата (или сашетата, въпреки че класическият вариант е по-вкусен). За да подпомогнем запарката, можем да загреем чашата с гореща вода, преди да продължим.

Тогава трябва оставете чая стръмен за 3 до 5 минути, в зависимост от това колко силно искаме да вкуси. След това изваждаме чантата и добавете плисък мляко студ. Това е стъпка, с която не сме много свикнали в Испания, но е абсолютно необходима в случая на този сорт. Колкото повече мляко добавяме, толкова по-кремообразно и гладко ще бъде.

Билкови чайове

В такъв случай, имаме нужда водата да е малко по-студена, на около 70-80º. Затова ще оставим водата да почине минута-две, преди да я излеем върху листата.

Настойките не се нуждаят от добавяне на мляко, така че всичко, което трябва да направим, е извадете торбата след около 3 минути и го оставете да се охлади, докато температурата е около 60º, обикновено около 5 минути.

Може да харесате още: