направете

Тези приготвени кюфтета са спасител на живота! Направете голяма партида и ги замразете. След това по време на вечеря просто трябва да подгреете и да ядете! Още по-добре, те са съвместими с Paleo, без глутен и цели 30!

Не лъжа, когато ви казвам, че тези кюфтета Make Ahead са спасители на живота. Всички имаме онези дни, в които дори не мислим да вечеряме до времето за вечеря и може би сме уморени или мързеливи или просто не ни се готви. И точно тогава обикновено се взема изнасяне. Но ако имам готови тези кюфтета във фризера си, вечерята се спестява! Обикновено правя партида от моята лесна 20-минутна маринара и хвърлям спагети в микровълнова фурна и след това получавам домашно ястие с ниско съдържание на въглехидрати за 20 минути. Разбира се, ако не тръгвате по нисковъглехидратния маршрут, можете да направите едновременно и тестени изделия, или да сервирате кюфтетата на хрупкав хляб и да направите сандвич с кюфтета.

Разкриване: Тази публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че ако закупите препоръчаните от вас статии чрез връзките, които предоставям, получавам малка комисионна без допълнителни разходи за вас. За повече информация вижте моята политика за разкриване. Благодарим ви, че подкрепяте Fox и Briar!

Преминете към рецептата

Исках да направя кюфте без зърно и бях играл с различни свързващи вещества, дори веднъж опитах овесени ядки! Наистина исках да имам кюфте без глутен, палео и цяла 30. Тогава попаднах на тази рецепта Noshtastic и тя работи чудесно! Току-що направих няколко малки промени и те се превърнаха в любимото ми кюфте. Галета не ми липсват, а яйцето свързва добре работата им.

Разберете, че те замръзват добре, промени играта. След изпичане оставете да се охлади напълно. Използваме нашия спестител на храна (партньорска връзка), за да ги запечатаме на порции от 4 или 8, така че да можем да размразяваме само толкова, колкото са ни необходими за хранене. Ако нямате протектор за храна, бих препоръчал да ги замразите поотделно върху лист за печене и след това да ги запечатате във фризерна торба на по-малки порции. Открихме, че 2-3 кюфтета на човек са добра порция, но това може да варира в зависимост от размера на кюфтетата и колко гладни са всички.

За да претопля, просто хвърлям замразените кюфтета в соса маринара и ги оставям да се размразят и загреят, докато сосът се готви. Няма нужда да помните да ги размразявате сутрин!

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ…

Не забравяйте да гледате видеото!

Направете кюфтета напред (палео, без глутен, цели 30)

Тези приготвени кюфтета са спасител на живота! Направете голяма партида и ги замразете. След това по време на вечеря просто трябва да подгреете и да ядете! Още по-добре, те са съвместими с Paleo, без глутен и цели 30!

Ключова дума: есенни рецепти, лесни рецепти, фризер, без глутен, нисковъглехидратни, делнични вечери, зимни рецепти

Време за приготвяне: 1 час 2 минути

Време за готвене: 2 часа 3 минути.

Общо време: 3 часа 4 минути

Порции: 24 кюфтета

Съставки

  • 2 килограма говеждо месо
  • 1 килограм смляно свинско месо
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица смлян пресен магданоз
  • 1 супена лъжица сушен риган
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка люспи червен пипер по желание

Инструкции

Загрейте фурната до 400 ° F. Покрийте два листа за печене с алуминиево фолио, оставете настрана.

Комбинирайте всички съставки, докато се смесят добре. Оформете сместа на топки със същия размер, около 2 супени лъжици всяка (аз използвах лъжичка за сладолед за лесно порциониране). Когато оформяте топките, не ги опаковайте прекалено много или те могат да станат твърди.

Подредете върху подредени тави, приблизително 12 на тава. Печете във фурната за около 20 минути или до готовност.

Можете да сервирате веднага или да замразите за по-късно. Оставете да се охлади напълно, преди да замръзне. След охлаждане се разделят на желаните порции и се затварят в торбички с фризер или торбички за хранителни продукти и се замразяват.

Информацията за храненето е приблизителна за ваше удобство. Ако имате строги хранителни нужди, моля, полагайте дължимата грижа, за да сте сигурни, че тази рецепта отговаря на вашите нужди.