Онзи ден имахме среща в блога в къщата на моя приятел Тити Агуайо и аз исках да покажа тази нискокалорична бананова торта. Беше вкусно, кремообразно, с добро съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, без захар или рафинирано брашно. Идеален за тези сладки желания!

торта

Не можете да пропуснете тази рецепта, лесна за приготвяне, бърза, богата и здравословна:

Съставки за 8-10 порции:

  • 600 грама сирене без мазнина
  • 1 банан
  • 4 сашета без ароматизиран желатин (по 7,5 грама всяко)
  • 2 чаши вряща вода
  • стевия
  • есенция на вкус, в моя случай банан

  • 5 ясно
  • 1/4 чаша овесени ядки на прах
  • 1/4 чаша неподсладено какао на прах
  • 1 чаена лъжичка настърган кокос
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • стевия
  • екстракт от ванилия

подготовка:

Първо подготвяме тестото, слагаме всички посочени по-горе съставки (за тестото) в блендер и пасираме, докато остане хомогенна смес. След това изсипете сместа в тиган, който предварително сте загряли и сложете спрей масло или капка масло със салфетка, надяваме се диаметърът на тигана да е подобен на формата. Гответе от двете страни (можете да си помогнете с чиния, за да я обърнете). Когато се сготви, оставете да се охлади.

Сега започваме със сметаната, трябва да разтворите желатините в 2 чаши вряща вода, след като тя се разтвори добре, оставете малко да се охлади. В блендера сложете останалите съставки на тестото и добавете и разтворения желатин. Смесете всичко много добре, докато стане гладък крем.

Изсипете крема във форма, в моя случай от силикон, за да улесните разлепването. Ако нямате силиконова форма, сложете пластмасова обвивка върху формата, която имате.

Сега трябва да поставите тестото върху крема. За да стане формата на формата можете да изрежете тортата, в моя случай с помощта на ножица изрязах кръг в центъра, за да мога да го сложа във формата.

Приберете в хладилника за няколко часа. За украса използвайте нарязана чиния и шоколадов сос без захар