Месо

Лесна рецепта с подробно обяснение и снимки на всички стъпки, които да следвате, за да приготвите вкусна паста с кюфтета.

подготовка:

рецепта

Свързани новини

Тук в Галисия кюфтетата вървят с картофи, в действителност всичко върви с картофи, отивате в бар и си поръчвате талама от калмари, взимат ви калмари с картофи, поръчвате порция пържено филе, слагат ви филе с картофи . И не, има още неща, които да придружават "chicha", както например в тази много бърза рецепта на тестени изделия с кюфтета Какво ще те науча да се подготвяш днес.

Освен че е много лесна за приготвяне, това, което е специално за тази рецепта тестени изделия с кюфтета е, че кюфтетата няма да бъдат пържени по всяко време, така че бихме могли да помислим, че това е доста здравословна рецепта.

Приготвяне на паста с кюфтета

Поставяме кайма В купа го посоляваме и пиперваме на вкус, добавяме малко подправки - мащерката и сухият магданоз са много добри за него-, напукваме яйцето, разбъркваме добре и с помощта на чисти ръце правим малки топчета, които не са прекалено голям.

Загряваме един незалепващ тиган и ние покафеняваме кюфтетата си от всички страни. Тъй като не използваме олио, ще бъде нормално при приготвянето им да се изравнят малко и да загубят кръглата си форма, но ние не се интересуваме, докато спестим пърженето. когато са готови, ние ги резервираме.

Възползваме се от възможността да доведе водата да заври, за да приготвим пастата.

Почистваме тигана с малко абсорбираща хартия, добавяме зехтина и го слагаме да се загрява на слаб огън до запържете ситно нарязаните скилидки чесън и чилито или лют пипер, нарязани на тънки пръстени, когато те започнат да придобиват цвят, ние добавяме босилек и натрошен домат, Посолете на вкус и повишете котлона, за да изпържите домата, като разбърквате от време на време за около 4 или 5 минути.

Докато се прави сосът, ние приготвяме пастата, следвайки инструкциите на производителя.

Когато сосът намалее до 3/4, добавете кюфтетата, намалете котлона и ги оставете да се готвят още около 5 минути. Изваждаме кюфтетата и изсипваме отцедените макарони в тигана, разбъркваме, така че да се импрегнират със соса и сервираме веднага с кюфтетата отгоре.

И готови за ядене, можем да сервираме с малко повече пресен босилек.

Резултат

The тестени изделия с кюфтета приготвено без пържене е чудесна рецепта, която да приемете като едно ястие и ще бъде много по-здравословно, ако изберем пълнозърнести макарони.