Е месест плод от нар, дърво от семейство Punicaceae, което расте в тропическите и субтропичните райони. Нарът е широколистен храст, който може да достигне 5 до 8 м височина. Листата са срещуположни или подложени, лъскави, тесни продълговати, цели, дълги от 3 до 7 см и широки 2 см. The цветя Те са яркочервени, 3 см в диаметър, с пет венчелистчета. Плодът е кълбовидно зрънце с кожена кора. Интериорът на граната разделен е с белезникава мембрана на няколко лопатки; лобове съдържащ многобройни семена, покрити с покривка, наречена саркотеста и пълни с сочна червена пулпа.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (100 G)
„The граната Родом е от Южна Азия, Персия и Афганистан. Високо ценен в пустинните райони, за да бъде защитен от изсушаване благодарение на дебелата си и кожена кожа, която позволява на караваните да го транспортират на дълги разстояния, без да се засяга запазването на оценяваните му качества. Отпечатъците му се намират на всички древни документи. Арабите са тези, които са внесли нар в Испания, откъдето той е бил изнесен в Америка след завладяването ”, разказват от Испанската фондация за хранене.
Това плодове, Един от най-оригиналните, той е в най-оптималното си време на консумация през септември и октомври, въпреки че може да се намери в супермаркетите през по-голямата част от годината. Около 35 грама на 100 грама нар са годни за консумация и те обикновено се използват особено като десерт или се добавят към салати.
Използва се като средство против стареене
Нарът се счита за един от най-добрите есенни плодове за борба със стареенето. Въпреки че не се използват за изчезване на бръчки, те са добро лечение за предотвратяване на преждевременната им поява. В допълнение, неговите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства защитават и насърчават нашето сърдечно-съдово здраве.
Ниско съдържание на захари
«Това е много лек плод и идеален за диети за отслабване. Нарът е антиоксидант тъй като има биофлавоноиди, което е фитохимичното вещество, което му придава този червеникав цвят. Освен това е с ниско храносмилане и лесно смилаем “, коментира диетологът Елиса Бласкес. Как да го взема? Идеален е за закуска със зърнени храни, но е и перфектната "закуска".