Храна, консумирана от всички. Богат, кремообразен и с множество полезни свойства за вашето тяло. Записвате ли се за натурално кисело мляко?

Те казват, че в праисторическите времена някои номадски племена са използвали кожите на животните за съхранение на мляко. Козите, камилите, овцете и кравите са служили за тази цел. С топлината и живите същества, които обитават кожата, това мляко беше ферментирало, превръщайки се в кремообразна смес: киселото мляко. От хиляди години това е една от храните, които се консумират най-много от обществото. От финикийци и гърци до римляни и араби. Някои известни мъже, като българския Мечников, спечелил Нобелова награда през 1908 г., дори заявиха, че редовното ядене на кисело мляко може увеличете живота на хората до 150 години. Почти нищо, нали?

чудодейно

Може да не го знаете, но терминът кисело мляко произлиза от турски глагол, yoğurmak, което означава „да се смеси“. Разбира се, това е свързано с начина, по който е подготвено. Въпреки че се смята, че именно траките - народ, произхождащ от днешна България - първо са се снабдили с тази храна. Сред характеристиките си той се откроява със своя белезникав цвят и кремообразната и гладка текстура. Естественият му вкус е кисел, в някои случаи кисел. Средно 125 грама чаша кисело мляко съдържа около 70 калории. Като се има предвид, че млякото има 60 на 100 грама, можете да сте сигурни, че то е чудесен заместител на това.

Освен това хората с непоносимост към лактоза също могат да го приемат.

В момента на пазара има много разновидности на кисело мляко. С аромати, обезмаслени, подсладени и дори с парченца плодове. Разнообразие, което може да ви накара да загубите ума си. В Испания има шест имена на този продукт в зависимост от неговите характеристики:

  • естествен.
  • Естествено подсладено. Добавят се захари.
  • Естествено подсладено. Кисело мляко, което е подсладено с разрешени подсладители.
  • С плодове, сокове и други храни. Към киселото мляко се добавят и други съставки. Минималното количество кисело мляко трябва да бъде 70 процента.
  • Ароматизиран. Натурално кисело мляко, ароматизирано с продукт. Ароматът се постига чрез ароматизанти.
  • Пастьоризирано. Дълготраен, между два и четири месеца.
  • за вашето тяло. Cnte за света. Богат, кремообразен и с множество полезни свойства за вашето тяло. Cnte pra i

Защо киселото мляко е толкова добро?

Със сигурност някога сте се чудили за ползите от киселите млека. Е, знаете ли, че в чашата с кисело мляко има повече от 100 милиона живи бактерии, които ви помагат да имате здрава храносмилателна система? Да кажем, че тялото ви има някои бактерии в червата, които служат за подобряване на храносмилането и предотвратяване на растежа на други, които не са толкова добри. Това, което се нарича чревна микрофлора, може да бъде променено от различни обстоятелства. Ако сте в стрес, променете леко диетата си или се подложите на антибиотично лечение, може да забележите някакъв стомашен дискомфорт.

The натурално кисело мляко Той съдържа неща, наречени пробиотици, които въвеждат тази чревна флора, която е била променена, отново в действие. Ежедневната консумация на кисело мляко е подходяща за тези, които трябва да понижат нивата на лош холестерол. Също така, бактериите, присъстващи в тази храна, помагат за намаляване на риска от диария, особено при деца. Освен това успява да смекчи симптомите на гастрит и язва. Тъй като стимулира имунната система, той има положителен ефект за намаляване на риска от някои видове рак. Препоръчително е да приемате кисело мляко, за да елиминирате възможно алергии. Интересно право?

Е, ако е толкова вкусно и е толкова добро, какво чакаш, за да отидеш да пазаруваш и да вземеш добро натурално кисело мляко? Колко са вкусни и колко добре се чувстват!