В този пост ще говорим за свойства на диня и нейните ефекти според традиционната китайска медицина и макробиотиците, Тъй като за традиционните лекарства, храната има енергиен ефект и специфични терапевтични качества. Тези знания се дават чрез учене, наблюдение и практика от хилядолетия. Разбирането на същността на храната може да ни донесе ново значение в диетата ни, като използваме храната според това, което ни устройва по всяко време.

научете

Диня или Си Гуа, според традиционната китайска медицина, е известен като отвара от "Бял тигър" Bai Hu Tang за неговите охлаждащи качества и способността му да премахва топлината. Тъй като това е весела, освежаваща и лека храна, нейната щедрост и сочност представляват много добре експанзивната енергия на най-топлия сезон, лятото. Освен че ни предоставяте обширни предимства, можете да се възползвате от всичко от диня! и е идеална храна в правилната си мярка за симптомите, причинени от летните горещини.

Свойства на динята и нейният потенциал за охлаждане за летните горещини

Общи свойства според китайската медицина и макробиотиците

  • Това е храна, която влияе сърцето, пикочния мехур и стомашната система.
  • Динята е от студена природа и сладък вкус и успокоява топлината, безпокойството, успокоява ума и духа.
  • Осигурява течности и хидратация и насърчава диурезата.
  • Пречистващо е и допринася за елиминиране на токсините, натрупването на течности и улесняване на чревния транзит.
  • Това е най-богатата храна в L-цитрулин, аминокиселина, която подобрява кръвната захар, проблеми с кръвообращението и повишава нивата в кръвта L-аргинин, като по този начин допринася за доброто сърдечно-съдово здраве тъй като действа като вазодилататор и увеличава притока на кръв, наред с други предимства.
  • Това е храна, богата на ликопен, чудесен защитен антиоксидант срещу множество заболявания също укрепва сърдечно-съдовата система.

Кога да го вземете?

  • В случаи на жажда, топлинен удар, задържане на течности, лятна жега, треска, афти, нервност, запек и състояния, характеризиращи се с излишна топлина в тялото.
  • Поради своята лекота, сладост и компоненти, той е полезен за диабетици, като помага да се поддържат правилни нива на кръвната захар.

Трябва да се приема с повишено внимание: храната много смразяваща природа те са способни да отнемат много топлина, така че са способни да причинят много студ. Динята може да изключи енергията за хора с храносмилателна слабост, вътрешен студ и липса на енергия като цяло, така че в тези случаи трябва да се приема умерено.

Трикове за консумация на диня по балансиран начин

  • "Загрейте" динята: просто добавете малко сол и го оставете да се маринова за известно време. Подобрява сладостта му и помага да се балансира неговата склонност към охлаждане. В китайската медицина се казва, че „солта премахва най-агресивната част от нейната охлаждаща природа“.
  • Добавете лук и сушен джинджифил: за да му даде топлина.
  • Добавете пипер, кимион или джинджифил: може да се добавя към динени сокове или смутита, за да ги балансира.

От друга страна, и това може да бъде лесно проверено за някои хора Яденето на твърде много студена диня от хладилника е изтощително и генерира тежест, застой и задържане на течности.

Динята гаспачо с джинджифил е начин да го балансирате

Лечебен препарат: компот от диня

Компотът от диня е макробиотично лекарство, което служи за укрепване на хора със сърдечни заболявания или отслабена сърдечно-съдова система.

За да го приготвим, ще приготвим червената част на динята на големи парчета с щипка сол и е интересно да включим и частта от бялата зона. Ще го готвим на слаб огън с щипка сол, анасон и канела и с тенджера, покрита за 1-2 часа. По желание можем да добавим малко кокосова захар, панела или рападура.

Бялата част на динята

Бялата част на динята има ефект по-мощно по отношение на диуретичното си действие, за лечение на отоци и е по-богата на минерали. За да се възползвате от него, той може да се нарязва на кибритени клечки и да се задушава в уок с малко сол и черен пипер или може да се ферментира със сол и подправки, заедно с малко от нарязаната зелена кора. В китайската медицина се сотира и използва в рецепти за успокоение и зелената част Използва се и като отвара за специално лечение на летните горещини.

Диня семена

Запарката от сушени динени семена е средство, използвано за укрепване на бъбреците, насърчава уринирането и също така действа като вазодилататор, понижавайки кръвното налягане благодарение на съдържанието му в кукурбоцитрин.

Пригответе забавни рецепти като този гуакамоле, за да се възползвате от свойствата на динята.

Излишната топлина

И накрая, коментирайте това концепцията за излишната топлина Може да се дава по различни причини, не само от околната среда, като:

  1. Излишък от емоции, тревоги, мисли.
  2. Излишък в приема на вещества, които произвеждат топлина, ободряващо и горещо, като например алкохол, тютюн, някои лекарства, колбаси, червено месо, излишно отопление и/или пикантни подправки, пържени храни, варени храни под налягане ... и т.н.
  3. Излишък от външна топлина.