Ако искате да знаете какво казват последните изследвания за кетогенната диета за отслабване, в тази статия ще ви обясня от какво имате нужда.
Кетогенната диета се основава на кетоза, състояние, при което тялото използва кетони (мазнини) за гориво вместо глюкоза (захари).
Тази диета благоприятства консумацията на протеини, най-засищащия макронутриент, който познаваме.
Липсата на глюкоза може да наруши краткосрочните когнитивни показатели и аеробните физически дейности.
Кетогенните диети се застъпват от много хора и експерти като най-съвременния метод за отслабване, което го прави най-новата експлозивна тенденция.
Аргументите са силни и е доказано, че работят, както показват тези изследвания тук и тук.
Но дори и кетогенната диета не е освободена от наличието на своите силни и слаби страни.
Основната характеристика на кетогенната диета е, че тя осигурява минимално количество въглехидрати, което я прави доста екстремна диета в сравнение с установените хранителни навици.
За това те ще ви кажат, че най-отдалечените ни предци рядко са имали изобилни източници на въглехидрати, така че състоянието на кетоза е било ежедневният хляб в праисторическите им времена.
С други думи.
Те защитават, че сегашната ни диета, богата на преработени въглехидрати, противоречи на природата и че това ви прави дебели.
Време е за радикална диетична промяна?
Ще го видим в днешната статия.
Защото на пръв поглед изглежда като солиден и убедителен аргумент, но спрете дотук. Все още е твърде рано да се правят бързи изводи.
В тази статия ще анализираме най-новите научни доказателства по темата, която е най-близо до истината, която ще открием.
И който каже друго, е, че се опитва да ви продаде нещо.
Защо действа кетогенната диета
Всички кетогенни диети карат тялото да премине в състояние на кетоза, което не е нищо повече от алтернативно състояние, при което кетоните се използват като гориво вместо глюкоза.
За да влезете в кетоза, първо трябва да сведете до минимум приетите си въглехидрати, което е точно това, което прави кетогенната диета: изрежете въглехидратите и увеличете приема на протеини.
По-високият прием на протеини е свързан със значително намаляване на глада, ускорен метаболизъм и поддържане на мускулната маса, както показват научни доказателства.
И изчакайте, защото и кетозата помага.
При кетоза тялото ви е принудено да изразходва допълнителна енергия за трансформиране на мазнините в гориво, наред с други предимства като по-добро сърдечно-съдово здраве, намаляване на акнето и профилактика на рака.
Няма да те лъжа.
Всички тези малки предимства се добавят и ви помагат да отслабнете, но има един по-голям универсален принцип, който се привежда в съответствие с първия закон на термодинамиката.
Принцип, който управлява всички диети в света съгласно един и същ закон и е известен като Калоричен баланс.
Количеството калории има значение повече от вида на храната и всички диети трябва да се справят със същия проблем, за да отслабнат.
Да предположим, че вашият калориен баланс е 2000 килокалории на ден.
Трябва да ядете достатъчно, за да избегнете глад, но без да надвишавате баланса си на калории. Ще останете в диапазон между 1500-1800kcal.
Тъй като кетогенната диета не е магия, това означава, че тя се управлява и от принципа на калоричен баланс, тоест с нея ядете под тези 2000 килокалории.
В следващия раздел ще видим как тази диета успява да смекчи глада по толкова ефективен начин, че когато се използва добре, ви позволява да поемете контрола върху вашата диета и да отслабнете.
Ефект на кетогенната диета върху апетита
Различните храни влияят на глада ви по различни начини.
Въглехидратите са най-малко ефективните макронутриенти за поддържане на глада, но все още са най-злоупотребяващите от всички, защото ... Е. Вкусът им е брутално добър.
Познавате ли онзи човек, който винаги сърби между храненията?
Те отнемат глада ви в момента, но не отнема много време, за да искате повече.
Има обаче по-задоволителен и също толкова вкусен макронутриент. Представете си, че се наслаждавате на това, което харесвате, и въпреки това отслабвате.
Не, това не е сън. Кетогенната диета го използва.
Протеините са най-удовлетворяващият макронутриент наоколо, показват изследвания, а кето диетата се оказва, че намалява въглехидратите (по-малко ефективни) в полза на протеините (по-ефективни).
Резултатът е диета, която ви помага да отслабнете без много усилия, защото ядете това, което ви харесва, докато ви пълнят.
Учените от университета във Вашингтон подлагат на изпитание тази теория, като изследват диети с високо съдържание на протеини, но без да достигнат състоянието на кетоза.
Участниците бяха на протеинова диета в продължение на 12 седмици, която беше създадена, за да ги поддържа в сегашното им тегло, но се случи нещо странно.
Същите тези участници започнаха да съобщават, че са по-малко гладни от нормалното и видяха, че приемът на калории намалява до точката, в която те започват да отслабват.
Изследователите отидоха една крачка по-далеч и дори предложиха да ядат каквото искат, но намаляването на глада беше такова, че загубата на тегло се запази.
Най-интересното е, че дори не се нуждаете от кетогенна диета.
Диетата с високо съдържание на протеини (30% протеини, 20% мазнини и 50% въглехидрати) беше достатъчна, за да увеличи ситостта на участниците до загуба на тегло.
Кетогенната диета отива една стъпка напред и включва още повече протеини, които несъмнено биха произвели още по-голяма ситост. (Може би е необходимо, може би не)
Физическо упражнение и кетогенна диета
Въглехидратите са важен източник на енергия в повечето упражнения и кетогенната диета ги намалява с някои последици.
1. Влияе на спортните постижения общ.
Няма точен консенсус за това как кетозата влияе върху спортните постижения, но имаме идея.
Проучванията показват, че кетогенните диети не оказват голямо влияние върху ефективността, но тенденцията сред тези, които ги използват е да се представят по-зле.
Физическите дейности за издръжливост като футбол, бягане или баскетбол са най-засегнати от недостига на глюкоза при този тип диета и следователно тези, които влияят най-много на представянето.
Има и други екстремни дейности като триатлон и ултрамаратон, при които разстоянието надхвърля 100 км, а глюкозата играе второстепенна роля.
В тези спортове на дълги разстояния кетогенната диета се оказва полезна за представянето.
2. Може да повлияе на умственото представяне
Със сигурност вече знаете, че мозъкът е един от най-големите консуматори на глюкоза в тялото и с тази диетична промяна ние основно прекъсваме доставката на глюкоза за нова.
Всеки човек реагира различно на промяната.
Някои виждат, че тяхното когнитивно представяне намалява с ежедневно чувство на мрачност и умора, което се намесва в ежедневието им. (проучване)
Няма да го отрека, трудно е за тези хора.
Това усещане може да отшуми, когато тялото се адаптира към диетичната промяна ... или не. Някои са принудени да се откажат от диетата, докато други виждат как когнитивният им недостатък избледнява.
След като първоначалната бариера е преодоляна обаче, ползите започват, което ще видим подробно в следващия раздел.
- Кетогенната диета е полезна, но не е задължително за отслабване
- Най-добрата диета за отслабване без глад или хапчета
- Тази жена успя да отслабне с 34 килограма, като премахна един продукт от диетата си - на Fabiosa
- Най-добрата диета за отслабване, постигнете идеалното си тегло
- Диетата за дълголетие или гладуването, която ви помага да отслабнете - Noticieros Televisa