• Резултатите показват подобрение в абсорбцията на инсулин при този тип пациенти.
  • Испанско проучване защитава консумацията на бира 0,0 заради нейния антиоксидантен ефект.

проучване

В Испания всяка година се диагностицират над 386 хиляди нови случая според di @ bet.

Ambar представи тази сряда в Мадрид научно изследване, което гарантира, че неговата бира Амбър 0.0 подобрява абсорбцията на инсулин при диабетици тип 2, които също са с наднормено тегло или затлъстяване. Резултатите са публикувани от списанието Клинично хранене.

Според изследването, заместването на малтозата - захар, често срещана в конвенционалната бира - с изомалтулоза и сумата на малтодекстрин - влакно, съдържащо се в нишестето - успява да реши проблема. чакащо парче в пъзела", както Росио Матео Галего, изследовател от Арагонския здравен изследователски институт, нарича въглехидрати; основната медицинска загриженост за пациенти с този тип диабет.

Диабетиците тип B или захарен диабет тип 2 (T2DM) се характеризират с наличието на излишък на кръвна захар, което обикновено води до затлъстяване и наднормено тегло, затова е препоръчително да се спазва диета с ниско съдържание на въглехидрати, забрана на алкохола и ограничаване на традиционната бира. В Испания 13,8% от тези над 18-годишна възраст страдат от нея и всяка година повече от 386 хиляди нови дела, според di @ bet.

Ключът е "добавеното влакно"

Докторът по медицина и хирургия Фернандо Чивейра потвърждава, че изследването е търсило дали да се забрани бирата или не. Той повтаря идеята да гледаме на храната като на „нещо, което ни доставя удоволствие и което трябва да ни носи здраве“ и следователно проучването беше проведено. „Храната, която не го прави, е осъдена да изчезне“, изречение.

Резултатите показват, че Ambar 0.0 кара хидратите да се усвояват по-бавно, подобряване на нивата на инсулин, така че "няма причина да се прави без него". Групата учени вярва в това ключ "стои зад добавеното влакно", както позира Чивейра.

Друго последствие от тази бира на пазара от 2015 г. е по-голямото Чувство за пълнота. По този начин той помага в борбата с наднорменото тегло, от което диабетиците са склонни да страдат. Civeira обаче потвърждава 20 минути да не е „значително, но не и несъвместимо“.

Взета е проба от 42 пациенти "две бири 0,0 на ден с основните ястия ", обяснява Матео-Галего. Освен че спазват специфична диета, те пият бира Ambar 0.0 в продължение на десет седмици и след това почиват шест до осем седмици и отново изпиват 0.0, от марка на състезанието. Между това, бяха извършени различни измервания и тестове, за да се види еволюцията.

„Всички не бяха наясно с марките, докато не получихме резултатите, премахнахме етикета и дори променихме цвета на капачката“, обясняват те, за да подчертаят надеждността на данните. Тези, които потвърдиха своята хипотеза: Ambar 0,0 беше съвместими за тези пациенти.

Всичко започна, когато пивоварната забеляза „това хората гледаха зле на въглехидратите въглерод ", уверява Антонио Фуманал, пивовар на Ambar. Ето защо те се свързаха с Biopolis," първото отделяне на CSIC ", по думите на Карлес Паланка, доктор по биохимия и биомедицина от Университета във Валенсия. него червей В. Елеганс бяха началната точка за превръщането на Ambar 0,0 в " първо 0.0 с неоспорима хранителна стойност".

Съгласно критериите за повече информация