Днес е Световният ден на храната, подходящ момент да погледнем назад и да анализираме как се хранят децата, какви подобрения има по отношение на недохранването и какви предизвикателства предстоят.

Има новини за оптимизъм: Днес има 96 милиона по-малко деца с хронично недохранване, отколкото преди 25 години И само за една година още 15 страни биха могли да изпълнят целите за намаляване на недохранването, определени за 2025 г. от Световната здравна асамблея. Световният доклад за храненето, който представихме преди няколко дни заедно с „Действия срещу глада“, оценява напредъка, постигнат от държавите и определя мерки за ускоряване на този напредък. Тъй като да, вярно е, че напредъкът може да бъде много по-бърз и нарастването на затлъстяването трябва да се проследява със специално внимание, нова заплаха за хранителното здраве, от която нито една страна в света не е пощадена.

Значението на борбата с недохранването

Има много видове недохранване. От 652 милиона деца, 161 милиона страдат от хронично недохранване, 50 от остро недохранване и 42 от затлъстяване.

World Nutrition Report 2015 говори за необходимостта правителствата в развиващите се страни да удвоят финансирането си за специфични хранителни интервенции, както и в страните от ОИСР тази инвестиция трябва да се умножи по четири. С тази инвестиция ще можем да премахнем недохранването в очаквания период.

Nalwai * е на 11 месеца и е пациент в нашата хранителна програма в Паринга, Южен Судан. Майка му Натиям има две деца, Налуай е най-малката. Съпругът й също е стопанин в Паринга. Тя прибира сорго, зърнени култури от района. Вредителите повлияха на реколтата, така че им остана малко количество за консумация. Те оцеляват от продажбата на дърва за огрев, но не достатъчно дълго. Налвай участва в хранителната програма от четири месеца.

недохранване

Има осем базови съоръжения и осем центъра за обществена терапия, които управляваме в Save the Children в Капоета. В програмата, наречена OTP, има много деца, които са силно недохранени от 6 до 9 месеца. На децата се дава хранителна добавка и се подобрява тяхното подобрение, претеглят се и се измерва обиколката на ръцете им.

Децата, които влизат в програмата, обикновено са не повече от месец, това е нормалното време за изплащане. Ако не са успели да видят подобрения, трябва да влязат в друга програма, насочена към деца с умерено недохранване. Нормален месец те могат да се възползват от програмите OTP и TFSP в Kapoeta повече от 3000 деца.

Развиващите се страни трябва да увеличат финансирането за борба с недохранването. По-конкретно, те трябва да разширят основния хранителен пакет, който съдържа десет ключови интервенции като насърчаване на изключително кърмене до шест месеца, добавка с витамин А или цинк при деца или лечение в общността на тежко остро недохранване.

Изглежда правителствата по света най-накрая разбраха, че доброто хранително здраве е предпоставката за реализиране на всяко друго основно право на хората и отправна точка за устойчивото развитие на всяка държава.

Инвестирайте в храна, печеливша инвестиция

Световният доклад за храненето представя и нови разкриващи данни за възвръщаемостта на инвестициите в храненето: едно евро, инвестирано в специфични хранителни програми, възвръщаемостта е 16.

Инвестициите, които трябва да бъдат направени, наистина могат да прекратят малтретирането. Мерки толкова прости, колкото прилагане на прости и достъпни лечения в момента само едно от 10 деца, които се нуждаят от него, има достъп, финансиране на специфични интервенции в храненето и да комбинират мерки, свързани с вода, санитария, хигиена и поминък или подобряване на наблюдението на тези лечения, те биха направили този тъжен процент, който представяме, да бъдат значително намалени.

Затлъстяването, другата крайност на недохранването, се е увеличило по целия свят. Затлъстяването и свързаните с него заболявания струват до 20% от световните бюджети за здравеопазване. Както при нашите деца, ние обръщаме специално внимание на опасностите, които имат у дома, на насилието, на което са изложени, трябва да следим какво ядат непълнолетните, за да създадем балансирана диета, която допринася за доброто здраве и да избягваме бъдещи условия.

Докладът съдържа данни с висока статистическа стойност с изчерпателни хранителни профили на всяка държава, регион и глобално ниво, което включва аспекти, които преминават от момента на започване на кърменето до правните разпоредби, свързани с храненето, чрез наличността на плодове и зеленчуци или безопасни водоизточници. Можете да се консултирате с резюме на испански в тази връзка.