Тортата с немско извара и маково семе е невероятно вкусен десерт, който си заслужава да опитате поне веднъж в живота си. На първо място, съставките му, като извара и маково семе, са много полезни за организма. Второ, процесът на приготвяне на торти е толкова прост, че дори начинаеща домакиня би могла да изненада с него близки или неочаквани гости. За приготвянето на този десерт ще ви отнеме по-малко от половин час. Но със сигурност ще бъде толкова вкусно, че ще издържи на масата по-малко време от това.
Маса:
• 300 г брашно;
• 130 грама масло;
• 100 г захар.
Пълнени:
• 750 мл мляко;
• 150 г захар;
• 100 г несолено масло;
• 250 грама извара;
• 1 яйце;
• 150 г смлян мак;
• 150 грама пшеничен грис.
Метод на приготвяне:
1. Смесете брашното със студеното масло и захарта, докато се образуват бучки.
2. Разстелете 2/3 от сместа в дъното на 24 см форма, изцедете я с ръце и приберете в хладилника.
3. В голяма тенджера смесете млякото със захарта и маслото за плънката. Сместа се довежда до точката на кипене.
4. Добавете маковото семе и пшеничен грис, разклатете и оставете да престои 10 минути. Трябва да се получи тесто с плътна консистенция.
5. Разбийте изварата с яйцата в миксер.
6. Добавете към тестото с маково семе и разбъркайте всичко.
7. Поставете пълнежа върху предварително студеното тесто, поръсете отгоре останалите бучки тесто.
8. Поставете го във фурната за 1 час, при 180 ° C.
Тази немска торта с маково семе е готова. добър апетит!
Опитайте да направите тази вкусна торта. Със сигурност ще се хареса на всички членове на вашето семейство. Споделете тази проста и вкусна рецепта с приятелите си. Изненадайте ги, за да опитат и този апетитен десерт!