ненадминатите

Ако сте любители на пикантния вкус, не можете да пропуснете да знаете подробности за лечебните ползи, които този особен вкус носи за здравето. Чили чушките принадлежат към растенията от рода Capsicum и това семейство зеленчуци се характеризират с основната си добродетел, тъй като съдържат активно съединение, наречено капсаицин, което е известно като "същността на лютите чушки", тъй като именно веществото е отговорно за неговите характеристики и уникален пикантен вкус, но преди всичко осигурява огромни лечебни ползи.

Люти чушки се състоят главно от вода, въглехидрати, фибри, протеини, витамини А, В1, В2, В6, сяра, калций, желязо, магнезий, калий, натрий и йод. По-специално червените варианти се открояват с високото си съдържание на витамин С и А, в по-големи количества от жълтите и зелените.

Една от големите му особености е в способността му да стимулира мозъчния рецептор, който контролира телесната температура, което кара да се консумира повече енергия (което се превежда в калории); Поради това това е храна, на която се приписват големи ефекти за намаляване на телесното тегло.