Лекотата на английския натуралист породи опроверганата легенда, че той е изял последното додо.

Най-известният защитник на идеята за биологична еволюция чрез естествен подбор имаше добра уста. Естественикът на неговия ръст трябваше да проучи внимателно вида, така че не може да бъде доволен от наблюдение, докосване, слушане Y. мирис животните, с които се е сблъсквал, той също е имал задължение опитайте ги. Или просто е обичал да яде, кой знае?.

видове

Свързани новини

Въпросът е в това Чарлз Дарвин изяде всичко, което се движеше. Още в младостта си той принадлежи Клуб за гурме в Кеймбридж, гастрономическо общество, което някои на шега преименуваха на The Glutton Club, the gluttons club. Целите му бяха съвсем изрични: „Да се ​​вкусят всички птици и зверове, които са били известни на човешкото небце“, или поне това обещаваха на членовете му, които се срещаха всяка седмица.

Сред деликатесите, които приготвиха и сложиха на устата си Дарвин, беше и ястреб, вид чапла, известен като горчиво и такъв, който се усвоява, Бухалът. Вероятно този лош опит го накара да напусне групата, но кулинарните му експерименти едва бяха започнали, защото прочутото му пътуване с Бигъл, между 1831 и 1836 г., щеше да му предложи несравнимо меню.

В американския континент той се хранеше броненосец, чийто вкус беше много подобен на този на патица, както е свързано с натуралиста. Той обаче много повече харесваше „голям гризач с шоколадов цвят“, което вероятно беше агути или капибара: "Най-доброто месо, което някога съм опитвал", увери той. Y. той дори погълна пума, въпреки че изглежда, че в този случай той го е направил, без да осъзнава, тъй като според някои източници е говеждо или според други дивечо месо.

Най-любопитният гастрономичен епизод от пътуването е този на неизвестна досега птица, която в крайна сметка е извикана Рея на Дарвин. Английският учен, който го нарече „щраус“, защото има известна прилика, търсеше го с месеци в Патагония и когато се приготви да го изяде, помисли, че това е обикновена рея.

Обаче той разбра, че това е различен вид, след като завърши банкета си, така че събираше остатъците - глава, шия, крила, крака, пера и козина-, ги събра и ги изпрати до Лондон, където таксономистът Джон Гулд събра останките и я нарече в нейна чест: Rhea darwinii.

Рея Дарвини, възстановена от остатъците.

КОСТУРИТЕ НА ОСТРОВИТЕ ГАЛАПАГОС

Престоят му на Галапагоските острови е един от най-ползотворните епизоди от пътуването, не само в научната област, която е била решаваща при формирането на представите му за еволюцията, но и от хранителна гледна точка. Бийгъл остана пет седмици в архипелага и запасили се с десетки гигантски костенурки, които в крайна сметка се превърнали в супа и пържоли през останалата част от пътя.

Очевидно един от тези екземпляри е достигнал Великобритания, а по-късно е прехвърлен в Австралия и умира през 2006 г. като най-старото животно в света, на 176 години. Ако историята е вярна, той беше голям щастливец, тъй като Дарвин го каза месото на тези костенурки беше "изискано" и основата на диетата им в Галапагос заедно с месо от игуана.

Не всички преживявания в трапезата обаче бяха толкова положителни. В неговата автобиография откриваме доста отвратителен анекдот: „Ще предложа доказателство за моя ентусиазъм: един ден, докато дърпах кората на старо дърво, Видях два странни бръмбара и хванах по един с всяка ръка; тогава видях трети, от нов вид, който не можех да си позволя да загубя, така че Сложих този, който държах с дясната си ръка, в устата си. О! Той изхвърли силно кисела течност това ми изгори езика и ме принуди да изплюя бръмбара, който между другото загубих, точно като третия ".

Имаше ли научна загриженост в тази мания за ядене на странни животни? Един от неговите ученици увери, че да: анализирайте вкусовете на всеки вид откритият може да помогне за установяването на неговия род, както и анатомичното сравнение.

Има много информация за диетата на този революционен учен, но също така и много популярни фалшиви митове, като този изяде последната птица додо в Мадагаскар. Във всеки случай нещо остава от любопитното му хоби. The Дарвинов ден -На 12 февруари датата на неговото раждане се празнува в Кеймбридж и други части на света Phylum празник, което се състои от ядене на животни от възможно най-много таксономични категории (Phyla).

Покана за фин банкет. Дан Бърбридж. Flickr.