Препоръчва се срещу аутизъм, диабет, цьолиакия, паркинсон, Алцхаймер и др.

Един от нови тенденции в областта на храните е биомедицинска кухня. Готвач описва напредъка, постигнат от някои пациенти, страдащи от автоимунни заболявания, а също и за Аспергер и аутизма, ръка за ръка с тази нова тенденция.

биомедицинска

Заедно със страхотен работен екип и с научната подкрепа на професионалисти от различни области като гастрономия, медицински специалисти, родители на пациенти с определени патологии, формират "Cocina Biomédica".

В това пространство се дават беседи, готварски семинари и препоръки за това кои са продуктите за здравословна и естествена диета, която „позволява да се обърне диагностика аутизъм, диабет, артрит, алергии, цьолиакия, болест на Паркинсон, Алцхаймер ", наред с много други заболявания.

Предприемачът със здравословен подход на готвача и организатора Направете Oyarzo Salazar е роден от "късната диагноза на аутизма неспецифична PDD с умствени увреждания" на негова дъщеря, Поради тази причина и благодарение на цялостното почистване на диетата, което тя проведе с малкото момиченце, „Мая започна незабавно да се свързва, след няколко дни имаше напредък и в момента тя отива в държавно училище, спазвайки учебната програма като всяко друго момче ", свърза гастрономическото.

Храната не е позволено, "забранено", от Biomedical Cuisine са: глутен, захар, лактоза, протеини от краве мляко, соя поради трансгенното си състояние, преработени храни, оцветители, добавки и мая, наред с много други.

„Имаме много малко информация за това, което ни продават, не знаем нищо относно качеството на храните които представяме на масата си и много по-малко за вида на индустриализацията и процесите, които има всеки от продуктите, които консумираме “, каза експертът по храните пред Телам.

По отношение на целта на този тип превъзпитание на храните, готвачът отбеляза, че това е начин за „заместване, а не потискане“. Дотолкова, че той спомена някои от разрешените продукти като киноа, бял или кафяв ориз, червено и бяло месо, сушени плодове, както и всички видове органични храни, за които подчерта акцента относно „неизползването на индустриализирани храни“ и подчерта, че "е необходимо да се върнем към корените", възползвайте се от стевия и спирулина.

Изтеглете приложението TN и бъдете информирани