Пиле в сметанов сос с гъби
- 4 пилешки гърди
- 1 бял лук
- 1 чаша вино
- 250 г пресни гъби
- 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
- 1 буркан дебел крем крем (30% мазнина)
- магданоз
- Пипер
- 240 г ориз
За любителите на гурме кухнята: тази рецепта за пиле в сметанов сос ще ви съблазни! Тази рецепта, която се прави бързо и лесно, може да се яде „всеки ден“, тъй като отговаря на неговите нужди по отношение на сол и калий. Това е ястие, богато на протеини, необходимо за поддържане на мускулната маса. Ето защо е чудесен източник на фосфор - не забравяйте да приемате фосфорни свързващи вещества! За да намалите нивото на калий в това ястие, можете да замените консервирани гъби с пресни гъби. (Не забравяйте да изхвърлите водата в кутията).
Нарежете лука и го задушете с малко олио в голяма тенджера. Нарежете пилешките гърди на малки парченца и ги добавете към карамелизирания лук. Добавете пипер. Добавете гъбите, обелени и нарязани на ивици. Добавете горчица и бяло вино към сместа. Когато алкохолът се намали, добавете крем крем, магданоз и намалете котлона. Оставете да къкри 30 минути. Сервирайте с бял ориз.
За любителите на гурме кухнята: тази рецепта за пиле в сметанов сос ще ви съблазни! Тази рецепта, която се прави бързо и лесно, може да се яде „всеки ден“, тъй като отговаря на неговите нужди по отношение на сол и калий. Това е ястие, богато на протеини, необходимо за поддържане на мускулната маса. Затова е чудесен източник на фосфор - не забравяйте да приемате фосфорни свързващи вещества! За да намалите нивото на калий в това ястие, можете да замените консервирани гъби с пресни гъби. (Не забравяйте да изхвърлите водата в кутията).