Кратко описание
1 19 Глава 3 Хранителни продукти Има различни продукти, направени от маниока, които зависят.
Описание
Техническо ръководство за производство и анализ на нишесте от маниока
Глава 3 - Хранителни продукти
Техническо ръководство за производство и анализ на нишесте от маниока
Глава 3 - Хранителни продукти
Техническо ръководство за производство и анализ на нишесте от маниока
Глава 3 - Хранителни продукти
загубата на сяра от тази система предизвиква внезапна и необратима парализа (Padmaja, 1995). Когато се сравняват съдържанието на протеини в ориз, пшеница и маниока, последната очевидно изостава. Възрастен, който консумира килограм маниока, трябва да поеме 52 g протеин от други източници, за да получи препоръчителния дневен прием от 65 g. Напротив, средно килограм пшеница осигурява 121 g протеин, а един ориз 64 g. В заключение, ако консумацията на протеин е по-висока от адекватната, както за общите метаболитни нужди, така и за елиминирането на цианида от продуктите от маниока, токсичните ефекти се намаляват.
Техническо ръководство за производство и анализ на нишесте от маниока
Глава 4 - Влошаване след прибиране на реколтата и запазване на корените на маниока
Техническо ръководство за производство и анализ на нишесте от маниока
Глава 4 - Влошаване след прибиране на реколтата и запазване на корените на маниока
Техническо ръководство за производство и анализ на нишесте от маниока
- Хранителни продукти, които не са това, което обещават
- НАЦИОНАЛНА ПРОГРАМА ЗА ОБУЧЕНИЕ ПО ХРАНИТЕЛНА СИГУРНОСТ И ХРАНИТЕЛНА КУЛТУРА - PDF Безплатно изтегляне
- Седмично меню за калорична диета от 1800 г. - PDF безплатно изтегляне
- PDF «АНАЛИЗ И ОЦЕНКА НА НЯКОИ - Безплатно изтегляне на PDF
- PDF 2 - Безплатно изтегляне на PDF