Идеално е да сте в района на Setcases и Vallter .
Ханът Рига познаваме от цял живот.
Сега това е ресторант, препоръчан от ръководството на Мишлен.,
Обичам да седя в наблюдателната зона.
Заслужава си само заради гледките.
Елегантна среда. Средно висока цена.
Модерна посуда, кристални чаши, салфетки за връв, ... всичко правилно.
Приветливо, но бавно обслужване. С една сервитьорка.
В началото носят хляб, вода и. печена царевица като забавление.
Писмо и предложения на деня. Традиционно, но с модерни нотки.
Тази седмица ядохме делнични дни, по поръчка.
Но провалиха две ястия от менюто. и трябваше да повторим командата. Те нямаха нито „цивет де сенглар, нито свински бисквити. Нито espatlla de xai“.
И сервитьорката не знаеше.
По този повод поръчваме "канелони, карголи, галта де ведела" и "куа".
Зеленчуковите канелони бяха добри.
Охлювите не бяха необикновени, правилни без нищо особено. (Липсва им месо. Някакво парче чича. Бяха малко скучни.)
Galta de vedella беше много добра и обилна, а сосът ratafia беше грандиозен.
"Cua de bou" имаше малко странен вкус, сякаш сосът имаше анасон или
сладък ликьор. И липсва малко готвене.
Кухнята е със светлини и сенки.
Те имаха добра винена листа и аз исках да поръчам вино, което исках, но
сервитьорката настоя да опитаме къщата.
Което между другото беше много основно вино и не ми хареса. (Препоръчвам ви да сервирате малко по-добро вино, по-подходящо за нивото, което искате да имате.)
Ценообразуването е малко объркващо, тъй като ви таксуват за забавления, заедно с хляба
и напитката. и те не детайлизират цената на всяко нещо.
Обща сума. Струва между 25 и 30 евро на глава. без да минава.
Хапнахме добре, но с някои недостатъци, както вече подробно разказах.
Аз също не обичах да плащам, сервитьорката ни накара да станем и да платим на рецепция.
Ако все пак трябваше да дойде да събира. Не ви струва нищо, за да донесете сметката на масата.
Всеки има лош ден. И грешките могат да бъдат поправени.
Е, това е и силно препоръчителен ресторант.
291 - 295 на 369 мнения
Всеки път, когато се качваме до Setcases, ядем в Fonda Rigà, защото го обичаме. Ако получите маса пред чашата с посещения в долината, тя вече е възвишена. Много разнообразие и всички много добри и домашно приготвени.
Изкачвайки се по тесен и криволичещ път, стигате до Трегура де Далт, малко ядро от къщи, където се намира Fonda Rigà, добре познато планинско заведение, направено от камък с отвори и лакирани дървени покрития, в които както ханът, така и ресторантът . Почти отпред има паркинг за клиенти, който е оценен. На входа, тераса, където можете да пиете по едно питие, докато се наслаждавате на пейзажа, детска площадка за игра на по-ниско ниво, защитена от малкото движение.
Вътре ресторантът е разделен на три стаи, декорирани по традиционен начин с нотки на модерност, топли, удобни и с маси, които поддържат достатъчно разстояние между тях. Препоръчвам ви да поискате маса в ресторанта, която има големи прозорци с изглед към Вал де Кампродон, нещо по-съвременно и предлагащо гастрономическо изживяване, подобрено от насладата от околната среда.
Храната включва традиционни ястия от каталунската планинска кухня и по-иновативни ястия, които правилно преосмислят кухнята от цял живот. Те нямат ежедневно меню, но имат добре подбрано меню с топли и студени предястия, яхнии, месо, риба и десерти, както и приложение с предложения за деня с около девет първи, осем секунди и около три десерта . Всички десерти са домашно приготвени, има ястия, подходящи за целиаки, десерти за диабетици и те могат да приготвят ястия според вашите хранителни нужди. Порциите са щедри. Според мен като цяло има ястия, които да задоволят всички вкусове с предимството, че можете да намерите риба и иновативни ястия, което е трудно да се намери в повечето ресторанти в района, в които са настанени менюта, предлагащи същите ястия от преди десетилетия.
Ястията са много богати, добре представени и изобилни. Има свои собствени ястия с индивидуалност, които правят клиента лоялен, тъй като знаете, че ще ги намерите само във Fonda Rigà, като зеленчуковите канелони със спанак бейшамел, тиквичките канелони relellons de brandade de bacallà, морските канелони с грип, ябълковите пържени със сладкарски крем и др. Но освен тези по-иновативни ястия, можете да намерите и класически предложения като макарони, месни канелони, антрекот, пържола, пиле на скара. Гарнитурите не се ограничават само до пържени картофи, а като акомпанимент към пържолата в соса от манатарки, те сервират картофи, аспержи на скара и печена круша. Готвенето е адекватно и трябва да се отбележи, че те сервират медена риба, която се топи в устата, без изобщо да е сурова. Десертите са възвишени, домашно приготвени и с грация, въпреки че намирам, че липсва някакво предложение с плодове
Съотношението цена-качество е справедливо. Има ястия от 5 до 17 евро. Например колбасите от Vall 7.20, домашно приготвеният foie d'ànec около 11, llobarro al forn или tronc de lluç струват само 10 евро, чушките piquillo с марка 7.20, пиле на половина на скара 7, 80, entrecote de vedella около 16 евро и т.н. Повечето десерти са на цена от 3,90, някои на 4,30 и само някои са над 5 евро. Така че за около 25 евро на човек можете да се храните добре.
Искам да подчертая дружелюбността на персонала, който е едновременно професионален и приятелски настроен. И въпреки че в менюто все още не са изброени храни с алергени, тъй като това трябва да се прави няколко месеца, ако попитате за съставките на дадено ястие, те ще ви ги обяснят без проблеми или ще се консултират в кухнята.
Накратко, добър ресторант за хранене в близост до Camprodon и Vall Ter 2000, традиционен с иновативни нотки като Can Jepet de Setcases (но по-малко шумен и по-подходящ за тържества), с великолепни гледки и подходящ както за хранене като двойка, семейство или романтично, като честване на малки семейни тържества.