Жълтият сом (Pimelodus maculatus) е средно голям вид, който може да достигне 50 см в стандартна дължина. Това е всеяден вид, който се храни с ларви, насекоми, двучерупчести, раци и риби и дори семена. Живее в реки и лагуни. Размножителният период започва през пролетта и продължава през топлите месеци, заедно с издигащите се реки. Женската снася 100 000 яйца и не полага специални грижи за яйцата или малките.
Диетата на жълтия сом се променя според възрастта: най-младите индивиди са тревопасни животни и докато растат, диетата им става всеядна и консумират предимно насекоми, малки риби, ракообразни и растителни остатъци. Поради изобилието и доброто си месо, той е вид от икономическо значение за риболова в Южна Америка. Обикновено се лови с мрежа или въдица.
Както е публикувано в списание Fish & Shellfish Immunology на 17 февруари, жълтият сом се превърна в търговски важен вид риба в Китай и Източна Азия. Аквакултурите с висока плътност са довели до задръствания и прекомерен стрес, който е допринесъл за огнища на бактериални инфекции, които са причинили висока смъртност.
Поради това бяха изследвани ефектите от хранителните добавки само с астаксантин и емодин и в комбинация върху растежа и устойчивостта на стрес на жълтите сомове. След 60-дневно хранене, всяка група риби, комбинирани с астаксантин, емодин и емодин, са били изложени на остър стрес в продължение на 24 часа и подпроба от риба от четирите групи е била предизвикана с щама на септицемичните бактерии на патогена Proteus mirabilis след края. от експеримента.
Групата показва повишаване на нивата на аланин аминотрансфераза (ALT), аспартат аминотрансфераза (AST), серумен TP, чернодробна активност на SOD и чернодробни HSP70 нива на иРНК в рамките на 24 часа след иницииране на стрес. Съдържанието на серумен кортизол и глюкоза обаче намалява в трите лечебни групи на 12 и 24 часа след началото на стреса.
Кумулативната смъртност след инфекция с P. mirabilis е била по-ниска в трите лекувани групи (57,00% -70,33%), отколкото в контролата (77,67%). Хранителните добавки с астаксантин и емодин намаляват специфичния темп на растеж (SGR) и наддаването на тегло (GP) на здрави жълти сомове, въпреки че не се наблюдават значителни разлики в смъртността. Тези резултати показват, че хранителните добавки с 80 mg астаксантин/kg и 150 mg/kg emodin могат да подобрят антиоксидантните способности, нивата на HSP70 в черния дроб и устойчивостта на стрес. жълт сом. И накрая, докладът предлага подходяща стратегия за подобряване на устойчивостта към стрес и болести.
- Новини за храните Latam - Колко протеини има в авокадото Hass
- Новини за храните Latam - Има ли пристрастяващи храни?
- Новини за храните Latam - „Aguaq“ напитката срещу затлъстяване с лечебни растения
- Новини за храните Latam - Какво е инулин и за какво е той
- News News Latam - Каква е връзката между социалните мрежи, математиката, дрождите и затлъстяването