С добре научения ритуал децата се тълпят ежедневно по обяд в училищните трапезарии в Латинска Америка и Карибите, където определени навици могат да определят тяхното бъдещо благосъстояние и това на техните общности.

уроци

В депресивна зона в покрайнините на Кастри, столица на малкия антилски остров Сейнт Лусия, менюто, което очаква студентите от Маршан всеки ден, включва ориз, грах и различни зеленчуци.

Подобно решение не е резултат от случайността, особено ако се търси балансирана диета в страна с тежки дисбаланси: 17% от населението огладнява, докато затлъстяването вече засяга 25% от възрастните, в съответствие със средния регион на.

Директорът на центъра Корнелия Любин подчертава пред Ефе, че след като са построили зеленчукова градина отзад, те са въвели „повече зеленчуци вместо толкова много зърнени храни“ като пшеница или ориз.

Това, което самите ученици отглеждат, след това ядат заедно, въпреки че количеството не покрива търсенето и отговорните трябва да се възползват от местния пазар.

Поне те не прибягват до внос, толкова типичен за тази част от Карибите, в опит да насърчат дейността на производителите на острова, въпреки че за някои е трудно да се съобразят с изискванията.

По този начин те са интегрирани в програма за хранене в училище, популяризирана преди няколко години от Организацията на ООН за прехрана и земеделие (FAO), базирана на бразилския модел, който е послужил за изхранване на 43 милиона ученици в тази страна.

Въпреки това, Сейнт Лусия има разнообразна реалност, започвайки от нейните размери. Правителственият координатор Мериам Хенвил обяснява, че те отделят почти милион долара годишно за закупуване на основна храна за училищата.

Като принос семействата дават по долар на ден, така че децата им да се възползват от храната.

„Някои родители дори не могат да си го позволят поради финансовото си състояние“, но въпреки това децата им са обхванати, което се изразява в по-малко отсъствия и по-голямо „психическо и физическо благосъстояние“, каза Хенвил.

Любин добавя, че много непълнолетни също ходят на закуска или вечерят оттам, опитвайки се да не съобщят на спътниците си, че са гладни "от срам".

Освен това има загриженост за онези над 12 години, които след като са в средно училище, спират да се възползват от програмата.

Специалистът на ФАО Сунита Даниел посочва, че трябва да се обърне внимание на други аспекти, в които са си сътрудничили, като изграждането на кухни и трапезарии, осигуряването на хладилници и овощни градини или проектирането на по-здравословни училищни менюта.

Той дава пример за приноса на публичния и частния сектор на острова, където електрическа компания финансира различни съоръжения, докато министерствата координират.

„В селските райони общностите участват повече, нещо, което е трудно да се види в градовете“, казва Даниел, който разкрива, че са открили повече глад в градските центрове и повече детско затлъстяване в провинцията, две лица на недохранване, свързани често с бедност.

За експерта от Панамериканската здравна организация Одри Морис през последните десетилетия се развиха програми за хранене в училищата, прилагани в много страни в региона.

Вече е важно не само да се предотврати несигурността на храните, но и да се намали затлъстяването сред учениците, "за да живеят по-здравословно".

Според проучване на Световната здравна организация (СЗО) глобалният брой на затлъстелите деца и юноши ще надвиши този на непълнолетните с недохранване през 2022 г.

Някои от настоящите дебати се въртят около забраната или не продажбата на ултрапреработени продукти в училищата или как да се повлияе на навиците на родителите по отношение на храненето на техните деца.

На вратата на училище в южната част на Санта Лучия Мирта Едуард, майка на един от учениците, има само думи на благодарност за центъра: „Много ми помага, защото ме отдалечава от мисленето за това, което трябва храни я у дома ".

С добре заучения ритуал децата се тълпят ежедневно по обяд в училищните трапезарии в Латинска Америка и Карибите, където определени навици могат да определят тяхното бъдещо благосъстояние и това на техните общности.

В депресивна зона в покрайнините на Кастри, столица на малкия антилски остров Сейнт Лусия, менюто, което очаква студентите от Маршан всеки ден, включва ориз, грах и различни зеленчуци.

Подобно решение не е резултат от случайността, особено ако се търси балансирана диета в страна с тежки дисбаланси: 17% от населението огладнява, докато затлъстяването вече засяга 25% от възрастните, в съответствие със средния регион на.

Директорът на центъра Корнелия Любин подчертава пред Ефе, че след като са построили зеленчукова градина отзад, те са въвели „повече зеленчуци вместо толкова много зърнени храни“ като пшеница или ориз.

Това, което самите ученици отглеждат, след това ядат заедно, въпреки че количеството не покрива търсенето и отговорните трябва да се възползват от местния пазар.

Поне те не прибягват до внос, толкова типичен за тази част от Карибите, в опит да насърчат дейността на производителите на острова, въпреки че за някои е трудно да се съобразят с изискванията.

По този начин те са интегрирани в програма за хранене в училище, популяризирана преди няколко години от Организацията на ООН за прехрана и земеделие (FAO), базирана на бразилския модел, който е послужил за изхранване на 43 милиона ученици в тази страна.

Въпреки това, Сейнт Лусия има разнообразна реалност, започвайки от нейните размери. Правителственият координатор Мериам Хенвил обяснява, че те отделят почти милион долара годишно за закупуване на основна храна за училищата.

Като принос семействата дават по долар на ден, така че децата им да се възползват от храната.

„Някои родители дори не могат да си го позволят поради финансовото си състояние“, но въпреки това децата им са обхванати, което се изразява в по-малко отсъствия и по-голямо „психическо и физическо благосъстояние“, каза Хенвил.

Любин добавя, че много непълнолетни също ходят на закуска или вечерят оттам, опитвайки се да не съобщят на спътниците си, че са гладни "от срам".

В допълнение, има загриженост за тези над 12 години, които след като са в средно училище, спират да се възползват от програмата.

Специалистът от ФАО Сунита Даниел посочва, че трябва да се обърне внимание на други аспекти, в които са си сътрудничили, като изграждането на кухни и трапезарии, осигуряването на хладилници и овощни градини или проектирането на по-здравословни училищни менюта.

Той дава пример за приноса на публичния и частния сектор на острова, където електрическа компания финансира различни съоръжения, докато министерствата координират.

„В селските райони общностите участват повече, нещо, което е трудно да се види в градовете“, казва Даниел, който разкрива, че са открили повече глад в градските центрове и повече детско затлъстяване в провинцията, две лица на недохранване, свързани често с бедност.

За експерта от Панамериканската здравна организация Одри Морис през последните десетилетия се развиха програми за хранене в училищата, прилагани в много страни в региона.

Вече е важно не само да се предотврати несигурността на храните, но и да се намали затлъстяването сред учениците, "за да живеят по-здравословно".

Според проучване на Световната здравна организация (СЗО) глобалният брой на затлъстелите деца и юноши ще надвиши този на непълнолетните с недохранване през 2022 г.

Някои от настоящите дебати се въртят около забраната или не продажбата на ултрапреработени продукти в училищата или как да се повлияе на навиците на родителите по отношение на храненето на техните деца.

На вратата на училище в южната част на Санта Лучия Мирта Едуард, майка на един от учениците, има само думи на благодарност за центъра: „Много ми помага, защото ме отдалечава от мисленето за това, което трябва храни я у дома ".

С добре научения ритуал децата се тълпят ежедневно по обяд в училищните трапезарии в Латинска Америка и Карибите, където определени навици могат да определят тяхното бъдещо благосъстояние и това на техните общности.

В депресивна зона в покрайнините на Кастри, столица на малкия антилски остров Сейнт Лусия, менюто, което очаква студентите от Маршан всеки ден, включва ориз, грах и различни зеленчуци.