Лъвът от El Español Publicaciones S.A.

анализираме

Здравословно

Ние анализираме диетата Perricone, все по-модерна сред известните личности и уж дори следвана от Queen Letizia.

Свързани новини

The Perricone диета, изобретение на известния дерматолог Николас Периконе, обещава отслабнете само за 3 дни или 28 дни в зависимост от използвания метод. Популярността му през последните години се дължи на цялата публичност, която му дадоха множество холивудски знаменитости и дори се предполага, че някои членове на испанския кралски дом като кралица Летиция спазват тази диета.

Накратко, Perricone Diet обещава бърза загуба на тегло, „избягване на безпокойство и лошо настроение“, свързано с нискокалорични диети, „ускоряване на метаболизма“, защото се яде пет пъти, като същевременно се постигат „ефекти против стареене“. На първо място, това не създава усещането, че този тип диета е „чудо диета“, тъй като съветва приемането на множество храни, които бихме могли да класифицираме като здравословни, без да изпадаме в измама. Но нещата, които бързо получавате, бързо се губят.

Как работи Perricone Diet

Николас Периконе е дерматолог Y. диетолог Американски, в допълнение към следовател и автор на няколко изследователски статии за кожата и полезните свойства на храната върху нея, включително изследване на вещества против стареене например. Затова един ден му хрумна, че би било добра идея да измисли „диета против стареене“ със собствения си почерк и той публикува Perricone Diet в книгата си „The Perricone Promise“.

Според самия Периконе, в Само за 3 дни е възможно да отслабнете въз основа на консумацията на храни, богати на антиоксиданти, в същото време, че забранява няколко храни, богати на рафинирани въглехидрати и мазнини. Въпреки това, диетата Perricone не трябва да се спазва повече от гореспоменатите 3 дни, след което вече трябва да се забележи „ефект против стареене“, в допълнение към желаната загуба на тегло.

Ако погледнем официалната страница на Perricone Diet, наистина съветва да приемате групи здравословни храни, като храни, богати на омега 3 (риба, ракообразни, яйца), плодове, подправки, семена и ядки, бобови растения, пробиотици, пълнозърнести храни и зеленчуци. От своя страна той препоръчва някои от типичните дискредитирани теми още днес, като пиене на поне осем чаши вода на ден, по едно и също време напълно забранява храни, богати на захар и производни (десерти, безалкохолни напитки, сладкиши), рафинирани брашна или нишестета, хидрогенирани мазнини (някои маргарини), мазни сирена, масла (приема се зехтин), сосове и други дресинги.

Какво вече не блокира твърде много е забраната за някои плодове като портокал, манго, диня, папая, банан, грозде и някои зеленчуци като морков, тиква или картофи. Въпреки че, предполагам по лично мнение, това ще е свързано с факта, че тези плодове съдържат повече фруктоза от другите. Въпреки че вече знаем, че захарта в плодовете не се метаболизира по същия начин като тази в безалкохолните напитки, но изглежда, че Perricone не го е знаел.

Безопасна и ефективна ли е диетата Perricone?

На тези въпроси ще отговорим отделно.

На първо място, опасна ли е диетата Perricone? По същество не, това не представлява опасност за здравето и препоръчаните храни и повечето от забранените храни (не всички) са в съответствие с това, което би било здравословна диета като цяло. И, разбира се, ако се извършва само за 3 дни, няма да е опасно за здравето (но и няма да ви подмлади).

По отношение на забраната и ограничаването на храната обаче, Диетата Perricone вече споделя повече от една типична характеристика на „чудодейната диета“Обещаващи бързи резултати, ограничаване на определени храни, за които е доказано, че са полезни за здравето, и отдалечаване от истинското здравословно хранене с лъжи, обещания и заблуди. Обещава ни невъзможни чудеса, само за 3 дни! Освен това Perricone категорично се застъпва за консумацията на сьомга и това може да бъде сериозен удар по джоба на мнозина, ако сме обективни.

И така, можем ли да кажем, че диетата Perricone е ефективна? Нека бъдем реалисти, както и обективни. Perricone предлага менюта само от 3 дни или до 28 дни, И както вече коментирахме, те не са неразумни, защото храната им е здравословна и повечето от забраните им имат смисъл. Това обаче е еднодневно меню, повторено от три, без повече. И не, само за 3 дни човешкото тяло не е в състояние да се адаптира към новата диета или да претърпи дългосрочни физиологични промени.

Разбира се може ли да отслабнете, Ще липсва още! Ако правя един час интензивни упражнения и се претегля преди и след това упражнение, възможно е да загубя между половин килограм и килограм; но ще се заблуждавам, тъй като загубата на тегло ще бъде под формата на изпотени течности (пот), а не на мазнини, което се търси във фаза на отслабване. За да отслабнете наистина под формата на мазнини и да избегнете колкото е възможно повече загубата на чиста или мускулна маса, човешкият организъм изисква разумно време за адаптация. И разбира се 3 дни не са достатъчни.

И накрая, що се отнася до афера на "подмладяване на лицето", Някои изследвания вече потвърждават, че е невъзможно да се променят свойствата на кожата за толкова кратко време чрез храната, въпреки че е вярно, че някои храни имат дългосрочни ефекти върху естетиката.

Заключение: Пазете се от фалшивите обещания на диетата Perricone

В заключение, обобщено, можем да потвърдим две неща: Изглежда, че диетата Perricone няма рискове за здравето поради храните, които препоръчва, и дори по-малко в краткосрочен план от 3 дни, въпреки че все още няма научна работа, която да го е оценила сериозно.

От своя страна, по отношение на ефективността, Диетата Perricone все още е чудо диета, както за обещанието за бързи резултати, така и за забраните на някои здравословни храни като някои плодове и зеленчуци.

Идеалното е да се спазва здравословна диета, подобна на средиземноморската диета, без забрана за плодове или зеленчуци (напротив), и без да бъдете заблудени от краткосрочни обещания: загуба на тегло, добре направено, изисква време, диетична адаптация, научаване на ядене (и без краткосрочни диети без повече) и придружено от физически упражнения.

Който иска нещо, е трудно и нещата, които са предназначени да бъдат постигнати бързо, обикновено не завършват добре.