Защо тази диета се различава от модните режими, които се разпространяват всеки сезон? На първо място, защото д-р Николас Периконе е дерматолог и един от бащите на т. Нар. Теория на стареенето. Ето защо тази диета се нарича на вечна младост. Целта му е да спре клетъчното окисляване чрез храната.

диетата

Възможно е? Да, освен че е жизнеспособен, той е по-лесен, отколкото си мислите. Може да се прави само с малки диети Три дни или превъзпитаване на тялото с режими на 28 дни (време, в което някои твърдят, че губят до 8 килограма, нещо, което не е силно препоръчително от диетолозите). С тази диета ще видите и как кожата ви се подобрява, прекратявате увисването и дори увеличавате енергията и оптимизма си: поне на теория, тъй като - както всяка диета - не бива да се прави без лекарско наблюдение.

Тази диета, която е достигнала до герои като Ева Мендес, Гуинет Полтроу, Анна Уинтур, Кейт Бланшет, Ума Търман, Кейт Хъдсън или Джулия Робъртс.

„Една от най-големите ми гордости като лекар и изследовател е откриването на ролята на някои ключови хранителни вещества и тяхното въздействие върху красотата, здравето и дълголетието. Когато говоря за „Суперхрани“, имам предвид тези със забележителни противовъзпалителни, здравословни и подмладяващи свойства, за съжаление отдавна забравени в днешния свят на бързите и преработени храни “.

Д-р Николас Периконе.

Кои са суперхрани на вечната младост?

За д-р Perricone има четири големи групи:

1.- Висококачествени протеини. И звездният продукт на диетата: сьомга, но също киноа, бадеми, пуйка, тофу, яйца ... Що се отнася до храненето, първото ястие винаги трябва да бъде от тази група храни.
2.- Сложни въглехидрати и фибри. Бавно усвояване. Освен това тя препоръчва четири до седем порции къпини, лук, малини, зехтин, овесени ядки или лимони.
3.- "Добри" мазнини така наречените Омега-3 есенциални мастни киселини, където сьомгата отново се откроява, но също така и риба тон, сардини, шам-фъстъци ...
4. - Алфа липоева киселина и антиоксидантни витамини: първият се намира в зеленчуци като спанак или броколи, а сред втория открояваме витамини А от червени плодове, В от сардини и С от плодове Acai.

И, разбира се, ABC на всички диети: пийте много минерална вода или лимон (между 8 и 10 чаши; едната от тях винаги на гладно), правете половин час ежедневни упражнения и сън, тъй като сънят освобождава хормона растеж и младост и излъчва мелатонин, който поддържа имунната система.

Кралица, която има три яйца за закуска

Според ABC, кралица Летиция има омлет с три яйца за закуска всяка сутрин. Той е част от менюто, проектирано от този лекар. Обърнете внимание на останалото:

- Закуска: Омлет с три белтъка и един жълтък и/или 115-175 гр. Сьомга на скара. Също 225 г овесени люспи (не незабавно) с парче пъпеш и 125 г плодове (боровинки, малини ...) и чаша вода.
- Обяд: 115-175 гр. Сьомга на скара, риба тон или сардини и 450 гр. Маруля или спанак, облечени с 1 супена лъжица екстра върджин зехтин и лимонов сок. За десерт, пъпеш и 75 грама плодове, плюс задължителната чаша вода.
- Закуска: 60 грама пуйка или 170 грама кисело мляко, зелена ябълка, 4 сурови лешника и чаша вода.
- Вечеря: 115-175 гр. Сьомга на скара с 450 гр. Маруля, облечена с 1 супена лъжица екстра върджин зехтин и лимонов сок. Можете също така да имате 250 грама зеленчуци на пара като аспержи, броколи или спанак. Завършваме с парче пъпеш и 75 грама плодове плюс чаша вода.

И той чете: Преди лягане можете да вземете ябълка или круша, 60 грама пуешки или пилешки гърди и шепа лешници, бадеми или орехи.

10-те СВЪРХРАНИ НА Д-Р. ПЕРИКОН:

(Противовъзпалително, антиоксидантно, против бръчки и против отпускане)