Флогнардето е торта в стил клафутис, със сигурност го помните, може да се приготви с различни видове плодове, но също така можем да намалим съдържанието на мазнини и захар, за да не се налага толкова много да отделяме дегустацията на домашно приготвени сладкиши с времето, тоест можем да ги ядем по-често. Нека да видим какво мислите за това Нискокалоричен прасковен флогонарде.

гастрономия

Вече знаете тази рецепта за Flognarde или Flaugnarde, че като всички тях се приготвя много лесно и бързо. За да стане по-леко, можете да замените пълномасленото мляко с полуобезмаслено мляко, а захарта с подсладител с по-малко калории. Който предпочита, може да направи Праскова flognarde без посочените заместители, със захар и с пълномаслено мляко, което ще осигури повече кремообразност. Във всеки случай се надяваме да ви хареса.

Съставки (4 човека)

  • 4 яйца (L)
  • подсладител на вкус (еквивалент на 120 грама захар)
  • 250 грама полумляко или обезмаслено мляко
  • 15 грама слънчогледово олио
  • 80 грама брашно
  • c/n екстракт от ванилия
  • Шипка сол
  • 2 праскови
  • 2 c/s нарязани бадеми
  • 2 ч. Л. Демерара захар
  • c/n масло (достатъчно, колкото да разнесе матриците).

Разработване

Пригответе тестото за торта, като поставите яйцата в купа, добавете подсладителя (знаете, че ако искате можете да го направите със захар) и разбийте добре. Добавете млякото и слънчогледовото масло, разбъркайте и включете пресятото брашно, екстракта от ванилия и щипка сол. Разбийте отново, докато получите фин крем. Покрийте купата и я оставете да си почине поне половин час.

Загрейте фурната до 180 ° C с нагряване нагоре и надолу. Обелете прасковите и ги нарежете на много фини клинове. Пригответе калъпите, можете да го направите в четири отделни контейнера или в голям калъп, като този, който използваме в крушовия флогард. Намажете ги с малко масло.

Поставете нарязаните плодове във формичките (вече поставени в тавата за печене), покриващи основата, след това изсипете сметаната и разпределете нарязаните бадеми и захар демерара.

Поставете тавата във фурната на средна височина, печете сладкишите за 30-40 минути, докато се стегнат и леко покафенеят. Извадете тартата с праскови от фурната и оставете да се охлади преди сервиране.

Покритие

Да се Праскова и бадем flognarde Не се нуждае от нищо друго, за да го сервирате, но ако желаете, можете да добавите малко пудра захар за украса или хрупкава бисквитка. добър апетит!

Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество