Тя се основава на заключенията на обширно проучване, никога не правено досега.

забавила

Ограничението на калориите може да удължи продължителността на живота.

Ново проучване се завръща - още веднъж -, за да потвърди това, което други научни трудове вече са открили в не толкова далечното минало: rкалоричната стриктура може да забави стареенето. Въпреки многобройните разследвания по тази тема, това заключение остава предмет на дебат. Не всички споделят тази идея. Но може би това може да се промени.

Случва се, че лРезултатите от новото проучване са толкова убедителни, че подсилват тази хипотеза, че нискокалоричният начин на живот или лечения, имитиращи биологичните ефекти на ограничението, могат да помогнат за забавяне на човешкия метаболизъм, като по този начин се увеличи продължителност на живота.

За да отслабнете, диетата с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати е по-добра?

Досега имаше подобни проучвания с животни с кратък жизнен цикъл, като червеи, мухи и мишки. Настоящият експеримент, проведен при хора, е новаторски, тъй като проучванията на тези характеристики при животни с по-дълъг живот, като примати, са по-трудни за провеждане.

Проучването, най-голямото до момента, е изготвено от Центъра за биомедицински изследвания в Пенингтън, като част от мащабно проучване, наречено CALERIE (Изчерпателна оценка на дългосрочните ефекти от намаления енергиен прием), спонсорирано от Националните институти на САЩ Здраве.

Нискокалоричната диета

Ученето

По-конкретно, проучването разгледа ефектите от 2 години калорично ограничение върху метаболизма при повече от 200 здрави и не затлъстели възрастни между 21 и 50 годишна възраст. 34 души от една група намаляват приема на калории средно с 15%, а 19 души от друга контролна група се хранят както обикновено.

5: 2: противоречивата диета, която набира последователи и ги прави по-умни

В края на двете години беше доказано, че участниците в диетата използваха енергията много по-ефективно отколкото контролната група. Това намаляване на техния метаболитен процент е по-голямо от загубата на тегло на тестовата група, която е била средно близо 9 килограма на участник.

Средни калории храна, която ядат момчетата. (Фондация DAAT)

Всички други клинични мерки бяха намалени, достигайки темпове на намаляване на щетите вследствие на стареенето.

Биохимията на дълголетието

През 90-те години учените започнаха да идентифицират гените и биохимичните пътища iучаства в дълголетието при някои животински модели, сред които и при мухата Drosophila melanogaster. Те включват пътища към инсулиновата чувствителност и функцията на митохондриите (малки структури в клетките, които използват кислород за енергия).

Какво е да си щастлив?

По-късни проучвания разкриват, че ограничаването на калориите активира подобни пътища при мишки и маймуни. Мишките с ограничена диета могат да живеят до 65% по-дълго от мишките, на които е позволено да се хранят свободно и резултатите при приматите, макар и по-трудни за разработване, са получили подобни резултати.

С този фон, водещият автор на новото проучване искаше това да бъде "Ролс-Ройс" от изследванията на дълголетието на човека, физиологът Лийн Редман.

Не е известно обаче дали условията на изследването могат да бъдат приложени, тъй като според изследователите калоричните ограничения на участниците са били много тежки. Малко хора биха могли да ограничат диетата си толкова строго. Но разбирането на биологията, свързана с ограничаването на калориите и как това може да забави стареенето, ще бъде много полезно “, добави Редман.

Следващата стъпка ще бъде да се повтори изследването, с по-малко амбициозно ограничение на калориите, иn балансирана диета, и съдържа също антиоксидантни храни (за контрол на оксидативния стрес) или с химикали като ресвератрол, който имитира ключовите аспекти на ограничаването на калориите в диетата.