Екология
Две научни изследвания потвърждават, че маймуните на диета с ограничено съдържание на калории живеят по-дълго
Здравословната диета трябва да се основава на по-голямата част от консумацията на плодове и зеленчуци
Откриването на начини за борба със застаряването и удължаване на живота на хората са две неразгадани загадки от научната общност, но изглежда, че в този труден път има проблясък на светлина.
Още през 1935 г. група американски учени, ръководени от биохимика и диетолога Клайв Маккей, откриват, че ако намалите количеството храна на вашите мишки, животът им се удължава с 50%. Оттогава тази диета, която носи името на ограничаване на калориите, показа, че може да удължи живота на други живи същества и се превърна във фокуса на научните изследвания в научния свят, посветени на намирането на начини за увеличаване на дълголетие на хората.
От 80-те години на миналия век паралелно работят две научни изследвания, които показват, че ограничаването на калориите наистина работи. Единият от екипите е от Университета на Уисконсин-Мадисън (UW-Madison), а другият от Националния институт за стареене (NIA, за неговото съкращение на английски), в САЩ. И двамата работят с маймуни макаки и досега са стигнали само до противоречиви заключения. През 2009 г. екипът на UW-Madison съобщи за значителни ползи за оцеляване и намаляване на рака, сърдечно-съдовите заболявания и инсулиновата резистентност при маймуни, които се хранят по-малко от връстниците си. Въпреки това, през 2012 г. екипът от изследването на NIA съобщи, че няма значително подобрение в оцеляването, но откри тенденция към подобрения в здравето.
"Тези противоречиви резултати хвърлиха сянка на съмнение върху възможността да се преведе парадигмата за ограничаване на калориите като средство за разбиране на стареенето и това, което създава уязвимост към свързаните с възрастта заболявания", казва Андерсън, един от съответните автори на доклада.
Крис Райън/Гети
След 30 години двата изследователски екипа решиха да прехвърлят резултатите си, които са публикували в списание "Nature Communications". Те потвърждават, че ограничаването на калориите удължава живота на макаците, с които споделяме 93% от нашата ДНК. The Макаците с намалена диета придобиха около три години живот, 10% повече от маймуните, които са яли това, което са искали. Освен това беше забелязано, че субектите, които са спазвали тази ограничителна диета, показват по-добро здраве. При хората еквивалентът на тези 10% от маймуните би довел до деветгодишен живот.
„Ефектите върху здравето са несъмнени, ограничението на калориите предпазва от сърдечно-съдови проблеми, невродегенерация, диабет и рак, дори разликата във физическия аспект е невероятна “, обяснява испанският биолог Рафаел де Кабо, изследовател в NIA и един от основните автори на изследването, публикувано в Nature Communications.
За да стигнат до тези заключения, те анализираха данни от близо 200 маймуни от двете проучвания и стигнаха до заключението, че ограничението на калориите трябва да се прилага за възрастни маймуни, за да работят, а не за млади маймуни. Освен това резултатът от доклада е, че калорийните ограничения изглежда влияят на стареенето, но въпреки това при приматите трябва да се вземат предвид възрастта, диетата и пола, за да се определят точно пълните ползи от по-ниския калориен прием.
Авторите на изследването са скептични, че тази диета може да бъде прехвърлена на хората по обобщен начин, тъй като изисква голяма дисциплина, която много малко ще могат да поддържат в продължение на много години. Според тях най-реалистичното решение за постигане на тази цел е по-доброто разбиране на молекулярните механизми, които стоят зад ограничаването на калориите и разработването на изкуствени молекули, които ги имитират.
- Трикове за отслабване: По-добро ли е периодичното гладуване или нискокалорична диета?
- Проучването разкрива как много нискокалоричната диета може да обърне диабет тип 2
- Диета с ниско съдържание на специфични аминокиселини може да ви помогне да отслабнете, без да намалявате калориите
- Диета с високо или ниско съдържание на въглехидрати намалява продължителността на живота Гастрономия; Вкл
- Може ли диета с много ниско съдържание на калории обратен диабет тип 2 - IntraMed