Тези горещи летни дни искат вкусен и освежаващ коктейл! За да можете да им се насладите, без да жертвате фигурата си, списание Glamour споделя някои лесни за приготвяне рецепти, които са с ниско съдържание на калории.
Космополитен с ниско съдържание на въглехидрати
Кой не обича космополит в стил "Секс и град"?
Съставки: 3 супени лъжици водка, 2 супени лъжици сок от порцелан, супена лъжица прясно изцеден сок от лайм, 2 или 3 капки портокалов екстракт, 2 или 3 чаени лъжички течен изкуствен подсладител.
Подготовка: Изсипете всички съставки в шейкър с лед до половината. Сервирайте в чаша за мартини и украсете с липов клин.
Лятно бяло
Разбира се, че познавате tinto de verano, но бялото лято е малко по-шикозна и освежаваща версия.
Съставки: Лед, половин чаша бяло вино (тип Rueda) и лека газова сода (Sprite, 7 Up или джинджифилов ел) .
Процедура: Смесете виното и содата в чаша с лед и се насладете!
Маргарита без захар
Тази рецепта е по-нискокалорична версия на безсмъртна класика.
Съставки: Една мярка текила, две супени лъжици прясно изцеден сок от лайм, 4 супени лъжици вода, няколко капки портокалов екстракт, една чаена лъжичка изкуствен подсладител (за предпочитане течен), сол.
Процедура: Поставете мокрия ръб на чашата, където ще сервирате коктейла, в чиния със сол. След това смесете съставките в шейкър с лед и поднесете маргаритата много студена без лед. Можете също да смесите всичко в блендер и да го поднесете като каша.
Куба Libre Light
Най-простият и лесен начин да го поръчате далеч от дома.
Съставки: препечен ром, лека кола напитка.
Процедура: Смесете всичко в чаша и се насладете на умерените калории на тази напитка.
Лимон и портокал
Лека версия на Gin Fizz, която всъщност можем дори да пием без алкохол.
Съставки: Две мерки светлооранжева сода, 2 супени лъжици много студена натурална лимонада, 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок, две мерки портокалова или лимонова водка (по желание), кубчета лед.
Процедура: Смесете съставките в шейкър (с водката, ако искате с алкохол) и след това сервирайте сместа в чаша с лед. Украсете с резен портокал или лимон.
Зорница
Много сладък и изненадващ коктейл, който ще зарадва тези със сладък зъб.
Съставки: 1 чаена лъжичка кафява захар (или половин подсладител, ако искате да направите светлина добре), 1 супена лъжица мед, 300 мл лек сок от ананас (без добавена захар), варов клин за украса, пръскане на минерална вода.
Процедура: Смесете съставките в шейкър и сервирайте в чаша с натрошен лед. Украсете с варовия клин, който също ще добави киселинно докосване.
Тропически коктейл
Освежаващ коктейл, който не съдържа алкохол.
Съставки: 2 цели ананаса, кората и сокът от 6 липа, 6 пластира, 300 грама кафява захар (макар че ако искаме наистина лека версия, препоръчваме да използвате половината изкуствен подсладител), цедка.
Процедура: Обелете и отстранете ствола на ананасите и ги прекарайте през блендера, докато станат на фино пюре. Поставете в тиган с цедката и сока от лайм, както и семената на маракуята. Добавете 300 ml вода и загрейте тигана на котлона, докато се свари и намали (около 10 минути). Прецедете сместа, така че да получим само най-течната част; натиснете и оставете да прецедите половин час, за да се възползвате по-добре от течността. Каквото и да получите, върнете го обратно в тигана с подсладителя, докато се разтвори напълно. Оставете сместа да се охлади и я поднесете студена, направо от хладилника.