Кето или закуска с ниско съдържание на въглехидрати ! Предполагам се чудите, кето вафли? Как така вафлите могат да бъдат с ниско съдържание на въглехидрати? ...
Именно заради тези съобщения, които получих, не можах да чакам повече, за да споделя рецептата с вас. Версията KETO ще бъде без добавки, така че тези на снимката ще се наричат WAFFLES LOW CARB.
Когато започнах тази рецепта, основната идея беше, че те бяха KETO. Самата вафла беше само, че добавките я караха да надвишава въглехидратите, необходими за поддържане на тялото в кетоза. Ако бях оставил топинга в бадемов крем, те щяха да бъдат само 100% кето
Не сме обсъждали тази тема преди, затова искам да дам малко повече информация за Кето диетата.
Какво представлява кето диетата?
Тя е тази, в която трябва да има храната с ниско съдържание на въглехидрати и много високо съдържание на мазнини което предизвиква промяна в основния източник на енергия и метаболитно състояние.
Целта му е да създаде ситуация с кетоза, подобна на тази на гладно, която може да бъде постигната добре чрез намаляване на въглехидратните храни. Говорим за въглехидрати като овес, киноа, ориз, леща и др., Ако се консумират зелени зеленчуци.
Тялото, при липса на достатъчно въглехидрати като гориво (глюкоза), ще изчерпи запасите от гликоген и основният източник на енергия ще бъде изгарянето на мазнини в черния дроб.
В резултат ще получите така наречените кетонни тела (кетони), които ще разпределите като хранително вещество в мозъка, мускулите и други органи. Кетозата ще бъде задействана.
Храните, разрешени на кетогенната диета или кето диетата, са добри мазнини и животински протеини. Що се отнася до въглехидратите, те ще бъдат предимно зелени зеленчуци.
Кето списък с храни
- Нисковъглехидратни зеленчуци: спанак и въобще зелени листни зеленчуци, краставица, карфиол, авокадо, броколи, аспержи, чушки и др.
- Риба: сьомга, сардини, пъстърва, риба тон, тилапия
- Месо: пиле, говеждо и пуешко.
- Яйца
- Млечни продукти: масло топено масло, чедър, моцарела или неподсладено кисело мляко.
- Семена: орехи, бадеми, тиквени семки, семена от чиа.
- Масло необработена маслина, кокосово масло и масло от авокадо.
- Сол, черен пипер, подправки, горчица.
Можете да комбинирате тези храни, както е най-удобно за вашето меню, но да, имайки предвид да разнообразявате достатъчно през дните или седмиците, през които го приемате на практика.
Ако искате да правите кетогенна диета, ви препоръчвам винаги да присъствате на експерт, който да ви помогне да я носите по най-здравословния начин, да ви посъветва, когато тялото ви навлезе в кетоза и да улесни излизането от нея без отскок.
Ако се интересувате, не се колебайте да ми изпратите съобщение или dm в Instagram и аз ще ви препоръчам най-доброто.
Тези вафли са Кето в сместа и можете да използвате фъстъчено масло или бадемов топинг, за да ги запазите Кето. За да ги направите с ниско съдържание на въглехидрати, добавете малко плодове и гръцко кисело мляко.
Ако искате още рецепти с кето, сложете в търсачката на SofiaWellness "кето" и ще има много опции за вас.
Когато правите своя, не забравяйте да направите снимка и да я споделите в Instagram, като използвате #sofiawellness и маркиране @sofiawellnessmx на снимката. (Това гарантира, че ще видя снимката ви!) Обичам да виждам здравословните им рецепти!