Традиционната планинска кухня има еталон в Саламанка, ресторант El Trashoguero, разположен в Санта Марта де Тормес, чиито известни Серано дни на лимон вече са в ход.
По време на Месец февруари, Всеки, който иска да опита вкуса на типичната гастрономия на планините Саламанка, има уговорка в ресторант El Trashoguero, който празнува 31-во издание на популярните си Дни на лимон Серано.
Какво сте подготвили за всички, които запазват място в заведението, където много от техните разработки преминават през дъбова жарава? Разбира се Серано Лимон, звездно ястие на къщата, но и много други неща:
-Крем Трашогеро, зеленчуци и плодове
-Лимон Трашогеро
-Картофи с Entremijo
-Медальони от говеждо филе с пържени картофи и нежни кълнове
-Домашен флан със сладолед и кафе
Всички измити с вино D.O. Сиера де Саламанка Перахигос Гарсибуей, и вода. Цената е 36 евро на човек, и в допълнение към резервацията ще бъде от съществено значение цялата маса да избере едно и също меню. Ако искате да видите подробно всичко, което е включено, просто трябва щракнете върху следната връзка:
Не пропускайте да опитате някои от най-представителни ястия на нашата Сиера!
Ресторант El Trashoguero
Calle la Flor, 1 37900
Санта Марта де Тормес (Саламанка)
Тел: 923 20 00 02
- Просеките на гората, Мария Замбрано в светлината на логиката на не всички XV JORNADAS DE LA ELP;
- Аржентинското песо намалява при управляван рестарт на поплавък, пазарът пренебрегва нови икономически мерки
- Петерхансел остава лидер на Дакар с два дни до края - Диарио де Майорка
- Los ojos perdidos, от Garcнa Serrano, е прожектиран днес във Филмотека
- Невронтинът и лирикът са смъртна присъда за ново изследване на мозъчните синапси