Традиционната планинска кухня има еталон в Саламанка, ресторант El Trashoguero, разположен в Санта Марта де Тормес, чиито известни Серано дни на лимон вече са в ход.

trashoguero

По време на Месец февруари, Всеки, който иска да опита вкуса на типичната гастрономия на планините Саламанка, има уговорка в ресторант El Trashoguero, който празнува 31-во издание на популярните си Дни на лимон Серано.

Какво сте подготвили за всички, които запазват място в заведението, където много от техните разработки преминават през дъбова жарава? Разбира се Серано Лимон, звездно ястие на къщата, но и много други неща:

-Крем Трашогеро, зеленчуци и плодове

-Лимон Трашогеро

-Картофи с Entremijo

-Медальони от говеждо филе с пържени картофи и нежни кълнове

-Домашен флан със сладолед и кафе

Всички измити с вино D.O. Сиера де Саламанка Перахигос Гарсибуей, и вода. Цената е 36 евро на човек, и в допълнение към резервацията ще бъде от съществено значение цялата маса да избере едно и също меню. Ако искате да видите подробно всичко, което е включено, просто трябва щракнете върху следната връзка:

Не пропускайте да опитате някои от най-представителни ястия на нашата Сиера!

Ресторант El Trashoguero
Calle la Flor, 1 37900
Санта Марта де Тормес (Саламанка)
Тел: 923 20 00 02