• Започнете
  • Статии
  • Присъства
  • Новодошли
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторанти
  • Табла
  • Съвети
  • Помощни програми
  • курсове
  • Етикети
  • Най-четените
  • Калкан Галисийски
  • Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
  • Марципанови фигурки а ла термомикс
  • Печено прасенце от Юлиан Дуке
  • Хек с печени скариди
  • Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
  • Корона от сьомга
  • Панетон от шоколад и сушени плодове

Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година

средиземноморска

  • Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
  • Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
  • Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
  • Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им

Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи

Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.

Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com

По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.

Приятелски уебсайтове



I средиземноморска диета и здравно шоу, 4 дни, за да се насладите на най-доброто

В понеделник, 19 октомври, от 11:00 ч., В ресторант Viridiana (C/Juan de Mena, 21, в Мадрид) беше представено първото средиземноморско шоу за диета и здраве

  • С мотото „Елате и знайте какво е добро“, първото средиземноморско шоу за диета и здраве, под почетното председателство на H.M. Дон Хуан Карлос де Борбон има за цел да научи гражданите на ползите от храните, които съставляват тази диета, смятан от диетолозите за синоним на добро здраве и качество на живот

  • През четирите дни, през които продължи шоуто, присъстващите имаха възможност да дегустират и закупят основните храни, които съставляват средиземноморската диета, да се насладят на дегустации на продукти, да вкусят вкусни рецепти и да изслушат най-добрите експерти по хранене.

  • Залата е имала и специфични дейности за деца и възрастни, за да ги научи на важността на балансираната и здравословна диета.

  • С първото средиземноморско шоу за диета и здраве, научната общност и секторите на храните и храненето, образованието и спорта, гастрономическата култура и свободното време възнамеряват да възстановят най-истинските ценности на тази диета. Стойностите намаляват поради нов модел на живот, базиран на бързи храни извън и вътре в дома, които водят до проблеми с детското затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и други здравословни разстройства.

  • Според проучване на Средиземноморската диетична фондация (FDM) Испания е четвъртата държава в средиземноморския басейн, която се е отдалечила най-далеч от традиционната си диета през последните 40 години. Само Албания, Гърция и Турция го надминават.

Под мотото "Елате и знайте какво е добро", от 22 до 25 октомври в зала 8 на панаирната площадка на IFEMA ще се проведе 1-вото средиземноморско шоу за диета и здраве, чийто почетен президент е Негово Величество Хуан Карлос де Борбон. Залата, организирана от IM&C в сътрудничество с различни научни и културни организации, има за цел да покаже и напомни на присъстващите за ползите от храните, които съставляват Средиземноморската диета за индивидуално и колективно здраве и благополучие.

През четирите дни, през които изложбата продължи, присъстващите имаха възможност да дегустират и закупят основните храни, съставляващи средиземноморската диета, да се насладят на дегустации на продукти, да опитат вкусни рецепти и да изслушат най-добрите експерти по хранене. Те дори са успели да направят безплатна десинтометрия, за да проверят доброто състояние на костите и да предотвратят остеопорозата. С първото средиземноморско шоу за диета и здраве, научната общност и секторите на храните и храненето, образованието и спорта, гастрономическата култура и свободното време възнамеряват да възстановят най-истинските ценности на тази диета. Стойности, които почти не се използват поради нов модел на живот, основан на бързи храни вътре и извън дома, които водят до детски проблеми със затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и други здравословни разстройства.

Според проучване на Средиземноморската диетична фондация с информация от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), Испания е четвъртата страна, след Албания, Гърция и Турция, която се отдалечава от традиционната диета през последните 40 години години.

Представяне на шоуто

За да провери дали това, което е здравословно и добро, не е в противоречие с това, което е богато, Абрахам Гарсия подготви за тази церемония по представянето на някои „здравословни есенни тапас“, като например иберийската шунка с дълги разстояния с последните смокини, хрупкав копър от рататуй и торта от Casar или някои крокети от овче мляко и треска, наистина превъзходно.