nutriplato

Летни менюта за момчета и момичета

В тази статия ще видим идеи за лятното меню за най-малките. Знаете ли как да направите здравословно меню и честотите на консумация според групите храни? Даваме ви практически предложения за обяд и вечеря за всички в продължение на една седмица.

Как да си направим здравословно меню

Носете отговорност за изготвянето на здравословно меню за най-малките редовно не е лесно. Към това се добавят предпочитанията на децата и понякога липсата на знания или възможности.

Какво трябва да вземем предвид, за да направим здравословно меню тогава? Както вероятно вече знаете, много прост и лесен инструмент за изпълнение е Nutriplate. Методът Нутриплато се състои в познаване на пропорции на хранителната група че трябва да съставят балансирано основно хранене (обяд или вечеря), като си представят, че приемаме „комбинирано единично ястие“, въпреки че можете да направите и първо и второ ястие, стига пропорциите между хранителните групи да се спазват еднакво. Чрез коригиране на сумите цялото семейство може да го използва.

Е, според Нутриплато:

- 50% от основното хранене трябва да се състои от зеленчуци и зеленчуци (сурови или варени). Те заемат поне половината чиния и за предпочитане трябва да се консумират пресни, сезонни и с местни източници. Те осигуряват много витамини, минерали и фибри.
- 25% за грудки или пълнозърнести храни или производни. Тази група включва картофи, хляб, тестени изделия, ориз, царевица, кускус, киноа и други зърнени култури, за предпочитане пълнозърнести храни.
- А останалите 25% за храни, богати на протеини (бобови растения, постно месо, риба, яйца и ядки). Червеното и преработеното месо трябва да се консумират много точно.

Освен това е важно да пиете вода, да ядете плодове за десерт, да използвате зехтин за готвене и подправка и да се движите! С всичко това вече знаем какво трябва да бъде балансираното основно хранене. Ако добавим към това честотите на консумация според групите храни, ще имате всичко, за да подготвите собственото си семейно меню. Да вземат под внимание!

Менюта за момчета и момичета: честота на консумация на храна

Честотата на консумация на различните групи храни също е много важна, за да може да се спазва здравословна диета. Защо? Е, защото, ако "къси" често една и съща група храни (като бобови, например) или ако "отидем" от друга група (като месо или риба), крайното меню също няма да бъде балансирано. Познаването им е от съществено значение, за да планирате здравословна покупка и да имате всичко необходимо за менютата.

Това трябва да бъде препоръчителната честота за различните групи:

- Храни, богати на въглехидрати (за предпочитане пълнозърнести): 4-6 порции/ден
- Зеленчуци и зеленчуци: 2 или повече порции на ден
- Пресни плодове: 3 или повече порции на ден
- Зехтин: 3-6 порции/ден
- Ядки: 3-7 порции/седмично (до 1 порция/ден)
- Мляко и производни: 2-3 порции/ден
- Протеини (месо, риба, яйца и бобови растения): 2 порции/ден, от които:
o постно месо: 3-4 порции на седмица
o Риба и морски дарове: 3-4 порции на седмица
o Яйца: 3-4 порции на седмица
o Бобови растения: 2-4 порции седмично
- Вода: 4-8 чаши/ден
- Излишна храна (ненужна и не се препоръчва от хранителна гледна точка): избягвайте обичайната й консумация, опитайте се да я правите случайна и умерена.

Хранене и вечеря за деца

Тогава да се захващаме за работа! Сега, когато знаем как да направим меню и подходящите честоти на консумация, ще видим практически пример за летни менюта за деца и изобщо за цялото семейство. Да вземат под внимание!

Ще видим предложение за обяди и вечери на ден, за цяла седмица. Ще видите, че това са прости и здравословни менюта и предложения, които да правите като семейство всеки ден.

- Понеделник
o Храна: Зелен фасул с кус-кус и сьомга + праскова
o Вечеря: Гаспачо с пълнозърнест препечен хляб и френски омлет + натурално кисело мляко с ягоди

- Вторник
o Обяд: Зелена салата и бургер от леща със сирене + пъпеш
o Вечеря: Студена сметана от тиква и моркови с кюфтета от картофи и пуйка с домашен доматен сос + кайсии

- Сряда
o Храна: Хумус със зеленчукови пръчици и пуешки пръсти + натурално кисело мляко с парченца ябълка
o Вечеря: Печен хек с картофи и зеленчуци + диня

- Четвъртък
o Обяд: Пълна салата от варен фасул със зеленчуци и настъргана треска (малко количество треска) + сливи
o Вечеря: Киноа с разнообразни зеленчуци, ядки и сирена + круша

- Петък
o Храна: Графин от карфиол и картофи със сирене и подметка + бургери от диня
o Вечеря: Пълнозърнеста салата от пълнозърнести макарони с твърдо сварено яйце + нектарин

- Събота
o Обяд: Доматена салата с пилешко къри и басмати или пълнозърнест ориз + ягоди
o Вечеря: Омлет от картофи и тиквички + натурално кисело мляко с нарязани на кубчета ядки и банан

- Неделя
o Храна: Зелена салата с морски дарове паеля и зеленчуци + пъпеш
o Вечеря: Салата от царевица и картофи с броколи и пилешки шишчета + череши

Забелязали ли сте, че във всяко хранене можете да намерите трите части от здравословното меню, които сме виждали преди? Много от тези предложения ще намерите в раздела за здравословни рецепти за деца, базирани на Nutriplato. Наслаждавай се!

Имайте предвид, че останалите ежедневни ястия, като закуска, в средата на сутринта и лека закуска, също трябва да се основават на здравословни храни и трябва да дадем приоритет на пълнозърнести храни, вода между храненията и по време на хранене и пресни и сезонни плодове, достигайки 3 или повече парчета плодове на ден. Освен това летните, като диня и пъпеш, са много освежаващи и хидратиращи, идеални за най-горещите дни!

Мислите ли вече как ще бъде следващото ви меню? От този пример, който видяхме тук, можете да го адаптирате към вашите вкусове и предпочитания и да го променяте седмица след седмица.

Други съвети за най-малките вкъщи да се хранят по-здравословно е да готвите рецепти с тях, да представяте оригинални ястия, да имате здравословна храна на една ръка разстояние и най-вече да давате пример.