Образователно приложение на електронна таблица. МОЯТА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА Образователно приложение на електронна таблица.
ОПРЕДЕЛЕНИЯ: Хранене. Това е съвкупността от процеси, чрез които тялото използва, трансформира и включва вещества, наречени хранителни вещества, които се съдържат в храната в собствените си тъкани. Храненето е неволен и несъзнателен процес. Има много начини да се храните и само един да се храните. Храненето на всеки човек зависи от диетата му.
Храна. Това е естествен или трансформиран продукт, който съдържа редица хранителни вещества. Това може да бъде: енергия, пластмаса или регулатори. Енергични. Те са тези, които осигуряват калории. Те се състоят от въглехидрати и мазнини. Пластмаси или образуватели на тъкани. Те са храни, богати на протеини и калций. Регулатори. Те са тези, които се намесват в процесите на абсорбция и метаболизъм. Богат на витамини, минерали и аминокиселини.
Хранителни вещества Те са химични вещества, съдържащи се в храната и изпълняващи определена функция в организма. Диета. Това е балансираното меню, което означава "План за хармонията на системата". Метаболизъм. Това е сумата от всички химически дейности, извършвани от телесните клетки, за да се случи това е необходимо тези клетки непрекъснато да получават енергия от храната.
Балансирайте диета. Именно тази диета осигурява правилен хранителен прием и осигурява необходимата енергия за характеристиките на индивида (ръст, тегло, пол и физически упражнения). При здрави възрастни диетата трябва да съдържа адекватния% от хранителните нужди според Световната здравна организация.
ВЪВЕДЕНИЕ: В тази практика студентите ще се научат да използват електронна таблица (Microsoft Excel), за да изучават значението на балансираната диета въз основа на препоръките на Министерството на здравеопазването и консумацията (MSC).
Учениците събират в дневник в продължение на седем дни: Консумирана храна: те ще запишат грамовете на всеки от тях или порциите според предоставената таблица. Те ще запишат калорийния прием на всяка храна в kcal. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО Е ДА ГО ПРАВИТЕ ПО ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ (I ДО VII). Консумацията на калории в kcal през седемте дни, започвайки от T.M.B.
Те ще използват Microsoft Office като основен инструмент: - M. Excel: за създаване на електронна таблица и графики. М. Powerpoint: да направи доклада и да го представи.
ЦЕЛИ: Разберете концепцията за ХРАНИТЕЛНА СЪОТНОШЕНИЕ. Проверете адекватността на обичайната си диета на критериите за балансирана диета, определени като части от групи храни. Познайте ХРАНИТЕ ПИРАМИДА.
Пирамидата може да бъде представена по различни начини: Храна на порции. Храна за ежедневни препоръки. Храни, които трябва да се приемат ежедневно, и такива, които трябва да се консумират от време на време. ВИНАГИ В БАЗАТА ХРАНИТЕ, КОИТО ТРЯБВА ДА БЪДАТ ПОТРЕБЛЕНИ НАЙ-ВЪРХУ И НА НЕГА, ТЕЗИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ИЗБЯГВА.
НАЧАЛНА ДЕЙНОСТ: Проследяване за една седмица (бяла седмица: 21-28 февруари 2009 г.). 1-ви. Запишете в тетрадка консумираната храна, в грамове или на порции, като използвате разпределената таблица. 2-ри. Запишете T.M.B. и калориен прием, получен от физическа активност.
СЪЗДАЙТЕ ЕДНА ЛИСТ: - Отворете нова електронна таблица в Microsoft Excel. Запазване като: МОЯТА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА. - Въведете в колона А основните групи храни според ПРЕДОСТАВЕНАТА ТАБЛИЦА. Започнете в клетка А2 през клетка А7 (група III и VI заедно).
Клетка А2: ГРУПА I (Мляко и млечни продукти). Клетка A3: ГРУПА II (Месо, яйца и риба.) Клетка A4: ГРУПА III И VI (Бобови растения, картофи, ядки, зърнени храни, захар и напитки.) Клетка A5: ГРУПА IV. (Зеленчуци и зеленчуци.) Клетка A6: ГРУПА V. (Плодове.) Клетка A7: ГРУПА VII: (Мазнини, масла и масла.)
- В поле B1: Започваме в понеделник (23 февруари), в поле B1 поставяме понеделник и след това в долния десен ъгъл на клетка B1, когато курсорът се превръща в черен кръст, плъзгаме към клетка H1. - Въведете: СЕДМИЧНО СЕДМИЧНО, в клетка I1 и ПРЕПОРЪЧВАНИЯ ДНЕВЕН ОТНОШЕНИЕ в клетка J1.
Сега нека го направим приятно: Адаптирайте заглавията във всяка клетка: изберете колони A-K, кликнете върху менюто Формат> Колона> Саморегулираща се селекция. През 2007 г. започвам да увивам текст. Завъртете текста: изберете от B1: K1, изберете Формат> Клетки> Подравняване> Градуси> тип 45. През 2007 г. формат на клетката, 45 градуса.
Въведете минималния брой препоръчителни порции за всяка група храни. В колона J започнете в клетка J2, съгласно дадената таблица.
ХРАНИТЕЛНА ГРУПА ПРЕПОРЪЧВАНА ГРУПА НА СЪДЪРЖАНИЯ I. Мляко и производни (кисело мляко и сирена) 3 порции на ден. ГРУПА II. Месо, риба и яйца 2 дневни порции. ГРУПА III. Картофи, бобови растения и ядки. VI ГРУПА. Зърнени храни, тестени изделия, захар и напитки. 6 порции дневно. Само едно от сладкиши и сладкиши. ГРУПА IV. Зеленчуци и зеленчуци. ГРУПА V. Плодове. Само едно сладко. ГРУПА VII. Мазнини, масла и масла. 1 порция дневно. Растителни или маслинови мазнини. Избягвайте животинските мазнини като масла.
Добавете коментар, за да покажете различните храни в хранителните групи. Кликнете върху клетката на групата храни, изберете десен бутон на мишката: Вмъкване> Коментари. През 2007 г. в десния бутон на клетката вмъкнете коментар.
Време е да запишем всеки ден от седмицата порциите, които сме взели от всяка група храни.Например, направихме примерна диета:
ИЗЧИСЛЕНИЯ НА СРЕДНИТЕ. Изчисляване на средните порции на седмица. Ще видим средната стойност на порциите от всяка група, която сме взели: - В клетка I2 напишете: = средна стойност (B2: H2) или го направете по формулите.
Графирайте данните. Ще направим графика с получените резултати. Първото нещо, което правим, е да изберем клетки от A2 до A7 и от I2 до I7, като задържим клавиша Ctrl.
Кликваме върху графичния асистент. През 2007 г. просто вмъкнете графика и изберете типа. Ще изберем кръгова диаграма с 3D ефект (ако искаме).
ГРАФИЧНИ ЗАГЛАВИЯ. Ще напишем заглавие на получената графика, за това ще щракнем върху съветника за графики. През 2007 г., Презентация - графично заглавие - пиша заглавието. Заглавие: МОЯТА ДИЕТА В БЯЛА СЕДМИЦА.
СРАВНЕНИЕ С ПРЕПОРЪЧИТЕЛНОТО. Ще направим друга диаграма с препоръчаните порции. За тях повтаряме операцията с колона J Ние наричаме този работен лист RATIONS. (раздели по-долу)
Можем да го направим и с бар диаграми, за да оценим по-добре данните, сравнителна графика на двете диети
Ако нямаме 2007 г., това е малко по-сложно: Избираме клетките на колони A, I и J с клавиша Ctrl и кликваме върху диаграмата на колоните в помощника на диаграмата. Кликваме върху раздела серия и пишем в серия 1 нашата диета и в серия 2, препоръчителната. Като заглавие на графиката поставяме "Сравнение на диетите".
РАЗХОД НА ЕНЕРГИЯ. -Отваряме в същия Excel файл МОЯТА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА, друга нова електронна таблица, която наричаме KCAL CONSUMED, и правим нова таблица с дневна консумация на енергия. - Можем да копираме и поставим от предишния:
ИЗЧИСЛЯВАНЕ НА КАЛОРИИТЕ, ПОТРЕБЛЕНИ ВЪВ ВСЕКИ ДЕН НА ВСЕКИ ВИД КОНСУМИРАНА ХРАНА. Ние следим kcals на всяка от групираните храни.
ИЗЧИСЛЕНИЕ НА КАЛОРИИ, ИЗГОРЕНИ ПРИ ФИЗИЧЕСКА ДЕЙНОСТ ВСЕКИ ДЕН. Ние следим ккал, който изгаряме с физическа активност всеки ден от седмицата.
Енергията, необходима на тялото в абсолютна почивка и при постоянна температура, се нарича базален метаболизъм (BMR), което е минималната енергия, от която се нуждаем, за да останем живи.
ИЗЧИСЛЕНИЕ НА ТМБ. Мъже: BMR = 66,47 + (13,75 х Тегло в кг) + (5 х височина в см) - (6,75 х възраст) Жена: BMR = 65,09 + (9,56 х Тегло в кг) + (1,84 х височина в см) - ( 4.67 x възраст) Резултатът е kcal/ден.
В друга електронна таблица в M В друга електронна таблица в M. Excel правим база данни с ежедневната активност. Часовете на абсолютна почивка (сън, 8 часа), съответстват на BMR, скоростта на основния метаболизъм.
ИЗМЕНЕНИЕ В ОСНОВНАТА МЕТАБОЛИЗМА (8 часа) С УПРАЖНЕНИЕ Вид дейност Коефициент на вариация Kcal/час (типичен мъж) Примери за представителни физически дейности Почивка BMR x 1 65 По време на сън, легнало положение (удобна температура) Много лека BMR x 1,5 98 Седнал или изправен (рисуване, игра на карти, свирене на инструмент, сърфиране в интернет и др.) Light TMB x 2,5 163 Ходене по нивото с 4-5 км/ч, работа в работилница, игра на голф, сервитьорки и др. Умерен TMB x 5 325 Ходене с 6 км/ч, градинарство, колоездене с 18 км/ч, тенис, танци . Интензивен TMB x 7 455 Бягане с 12 км/ч, въглищна мина, игра на футбол или ръгби, катерене, подгответе WEB страници . Много тежка TMB x 15 1000 Катерене по стълби с пълна скорост или лека атлетика с висока конкуренция
Накрая сравняваме ккал, който консумираме, и ккал, който изгаряме, и правим заключения.
ИНТЕРПРЕТЕТЕ РЕЗУЛТАТИТЕ, КОМЕНТРИРАЙТЕ И ИХ ПРЕДСТАВЕТЕ В M ИНТЕРПРЕТЕТЕ РЕЗУЛТАТИТЕ, КОМЕНТИРАЙТЕ И ГИ ПРЕДСТАВЕТЕ В M. POWER-POINT. В M. power-point правим презентация, състояща се от: 1-ви. Представяне на направеното. 2-ри. Връзка към хипервръзка (ЩЕ МОЖЕМ ДА ОТИДЕМ ДА СЕ ПРЕПОРЪЧИМ, КОГАТО ГО ПРЕДСТАВЯМЕ), която ме отвежда до направената електронна таблица. ИНФОРМАЦИОНЕН ЛИСТ