• Старт /
  • Новини /
  • Новини /
  • Обща хранителна добавка е свързана с развитието на затлъстяване и диабет
Свържете GROUP CTD

добавка

Обща хранителна добавка е свързана с развитието на затлъстяване и диабет

Изследователите - от T.H. Чан от Харвардския университет и болницата Brigham and Women (в САЩ) и медицинския център Sheba в Израел - установи, че продължителното ежедневно излагане на това вещество с ниски дози на това вещество води до постепенно увеличаване на теглото и инсулинова резистентност при мишки, докато проучвания при хора подчертават неговите потенциален принос за развитието на инсулинова резистентност и затлъстяване.

Пропионатът е късоверижна мастна киселина, която се произвежда естествено от бактериите в червата и се използва като хранителен консервант под името E282, като често срещана съставка в хляба и други печени продукти, в зърнени закуски, десерти, приготвени с млечни продукти и яйца, изкуствени ароматизанти, храни, предназначени за животни, или изотонични напитки.

В проучването на мишките е прилагана доза пропионат, която представлява между 0,15 и 0,3% от диетата им (еквивалент на това, което е включено в диетата на човек в западна държава) и те наблюдават, че тя активира симпатиковата нервна система и че това предизвика увеличаване на някои хормони като глюкагон, норепинефрин и свързващ мастните киселини протеин 4 (FABP4), което кара животните да произвеждат повече глюкоза от клетките на черния дроб и в резултат на това изпитват хипергликемия, типична характеристика на диабет.