Протеини

Информация за протеини и протеинови храни

The общо протеини на нашето тяло са набор от високомолекулни макромолекулни органични съединения, които се състоят от молекули, наречени аминокиселини, които са свързани заедно с пептидни enaces.

общо

Последователността, с която тези аминокиселини са свързани, и броят на аминокиселинните вериги определят каква е основната структура на протеините.

Протеините се въвеждат в тялото чрез храната, където се разделят на аминокиселини, за да образуват по-късно нови протеини чрез процеса, известен като синтез на протеини. Протеините изпълняват множество функции в тялото ни за правилното му функциониране.

Общите протеини са резултат от добавянето на различните протеинови компоненти, присъстващи в тялото, като: Alpha1, alpha2, бета гама глобулин и албумин. The фракционирани протеини, За разлика от общите протеини, те измерват специфичното количество на всеки протеин. И двата теста, общо и фракционирани протеини, Те са полезни при определяне на анормални състояния и заболявания, които могат да засегнат нашето тяло.

Общо серумни протеини

Когато се позовава на общ серумен протеин, Това е грубо измерване на всички протеини, присъстващи в течната част на кръвта. Тестът, който определя общ белтък в кръвта, специално изследва общото количество на два вида протеини: глобулини и албумин.

Този тест често се прави за диагностициране на хранителни проблеми, бъбречни заболявания или чернодробни заболявания. Ако общи нива на протеин са ненормални, например в случай, че пациентът има нисък общ белтък, необходимо е допълнително тестване, за да се идентифицира конкретният проблем.

Общо свързани с протеини заболявания

Общите протеини са полезни при проследяване на промените в нивата на протеини, които причиняват различни болестни състояния. Проверката на общия протеин обикновено се извършва заедно с други тестове като протеинова електрофореза, серумен албумин или тестове за чернодробна функция.

Определянето на общите нива на протеин е полезно при откриване:

  • Хиперпротеинемия, причинена от дехидратация, хемоконцентрация или повишена концентрация на специфични протеини.
  • Хипопротеинемия поради хемодилуция, причинена от дефект в изпълнението на протеиновия синтез, прекомерен протеинов катаболизъм или прекомерни загуби (кръвоизливи).

Дехидратацията, хроничното чернодробно заболяване и множественият миелом са състояния, които могат да произвеждат високи нива на общ протеин.

Намаляването на общите нива на протеини е типично за крайния стадий на чернодробна недостатъчност и бъбречни заболявания.

Съотношението албумин/глобулин често се изчислява за допълнителна информация. Клиничната диагноза трябва да бъде поставена, като се вземат предвид всички клинични и лабораторни данни.

Нормални стойности на общия протеин

Нормалният диапазон за общия протеин е 6,0 до 8,3 gm/dl (грама на децилитър). Сумата, считана за нормална стойност на общия протеин може да варира леко между тестовете, извършвани от различни лаборатории.