• Тези диети ви помагат да отслабнете, но благоприятстват появата на плаки в артериите.

диетите

Диетите с високо съдържание на протеини ви помагат да отслабнете; оттук и популярността му. Доказано е, че тези диети ви помагат да отслабнете. Проучванията върху животни и дори някои епидемиологични проучвания при хора се свързват тези диети с появата на сърдечно-съдови проблеми.

Екип от изследователи от Университета във Вашингтон (САЩ) видя, че диетите с високо съдържание на протеини могат да увеличат риска от инфаркт, тъй като благоприятстват появата на плаки в артериите. Тяхното проучване е проведено върху мишки и е публикувано в списанието Природен метаболизъм.

Те анализираха дали наистина съществува причинно-следствена връзка между тези диети и лошото сърдечно-съдово здраве, за което хранеха високи дози мазнини и протеини на мишки, за да предизвикат атеросклероза. Трябваше, ако протеинът има ефект върху сърдечно-съдовото здраве.

За целта те утроиха количеството протеин в мишките, поддържайки мазнините постоянни. Мишки на диета с високо съдържание на мазнини и протеини развиха по-лоша атеросклероза отколкото мишки на диета с високо съдържание на мазнини.

„При мишки на високо протеинова диета, плочите им са гробище от макрофаги. Много мъртви клетки в ядрото на плаката я правят изключително нестабилна и склонна към разкъсване “, обясниха учените.

И добавят: „Когато кръвта тече покрай плаката, тази сила, особено в контекста на високо кръвно налягане, упражнява много стрес, който благоприятства появата на инфаркт".

Да разбере Колко високо протеин в диетата може да увеличи сложността на плаката, изучава пътя, по който протеинът преминава, след като е усвоен и разграден на своите първоначални градивни елементи, наречени аминокиселини. По този начин те откриха, че излишъкът от аминокиселини от високо протеинова диета активира протеин в макрофагите, наречен mTOR.

Този протеин казва на клетката да расте, вместо да върши домакинската си работа. MTOR сигнали изключват способността на клетките да почистват токсичните отломки от плаката, и това предизвиква верига от събития, които водят до смъртта на макрофагите.

Съгласно критериите за повече информация