Този закон се създава от години, но най-накрая е одобрен новият Закон за безопасност на храните, който засилва системите за безопасност на храните и това има за цел, наред с други цели, да намали процента на детското затлъстяване.

закон

Училището, менютата, които предлага и областта на рекламата, както и Стратегията за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването (NAOS), фокусирани върху детството и бременността, са важни точки, които този закон засяга.

Знаем, че проблемът с детското затлъстяване започва в семейството и в нашите хранителни и физически навици, но са включени много фактори: здравното поле, общността, училището, могат да допринесат за предотвратяване на затлъстяването, както е показано в различни проучвания.

Поради тази причина правната уредба не е оставена извън тези съображения и се опитва да отговори на здравните насоки за населението от различни области. Тези са Ключове към новия Закон за безопасност на храните по отношение на училищата, рекламата и децата:

Продажбата на храни и напитки с високо съдържание на наситени мастни киселини, трансмастни киселини, сол и захари е забранена в детските градини и училищата. Това съдържание ще бъде установено чрез регламенти. Вече ви разказахме за тези мерки, които сметнали за адекватни, макар и недостатъчни.

Училищата трябва да предлагат детски менюта, които отговарят на правилния хранителен баланс и специални менюта за целиакия (деца с непоносимост към глутен).

Училищата са декларирани като пространства, защитени от реклама.

Ще бъде изготвена Стратегия за хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването (NAOS), която ще даде приоритет на мерките, насочени към детството, юношеството и бременните жени.

Всяка пряка или непряка дискриминация въз основа на наднормено тегло или затлъстяване е забранена.

Рекламирането на храни за деца под 15-годишна възраст е регламентирано.

Това не са мерки, които са по вкуса на всички и има някои сектори като Федерацията на хранително-вкусовата промишленост (FIAB) и други производители, които са се позиционирали срещу закона или някои от неговите раздели.

Дори, от гледна точка на потребителя, законът може да не е успял, както посочва Испанската конфедерация на организациите на домакините, потребителите и потребителите (CEACCU). Във всеки случай винаги ще бъде положително, че по тези въпроси се води дебат.

Липсват много точки, които представляват модификации (ние се фокусираме върху тези, които пряко касаят нашата тема), но в крайна сметка Испанското законодателство е адаптирано към нова концепция за безопасност на храните защото подчертава превенцията и предпазливостта и иска да подобри стратегиите, които популяризират здравната информация.