ДО ДАТА
Необходимо е да се ограничи консумацията на ултрапреработени храни, за да има здравословна диета
Методът на плочата, препоръка на фондация Alícia да се храните добре
По време на това затваряне ние осъзнахме това с радост все още знаем как да готвим, въпреки факта, че всеки път го правехме по-малко и хвърляхме повече от Предварително приготвени.
Проблемът е в това, както се потвърждава от епидемиологично проучване, ако базираме диетата си високо преработени продукти, нашето здраве страда. И така, как да ни насочите, за да го направим правилно?
Системата НЕ ИДЕ, проектиран от престижното училище по обществено здраве на Университет в Сао Пауло, класифицира храната на четири 4 нива:
The група 1 включва естествени и минимално преработени храни, подложени на минимални промени като почистване, охлаждане, замразяване, сушене, опаковане или пастьоризация, без добавки.
Нова система
Проектиран от престижното училище за обществено здраве на университета в Сао Пауло, той класифицира храната в четири 4 нива
В група 2 намерени са кулинарни съставки, като масла, мазнини, сол или захар. Те ни помагат да разнообразим разработките, но ние трябва да ги използваме в подходящите количества, за да не дисбалансираме Хранителна стойност в резултат. Екстра върджин зехтинът е нашата кулинарна референтна съставка.
В Група 3 има относително прости преработени храни. Те обикновено имат две или три съставки и са признати за модифицирани версии на оригиналната храна, Това са консервирани бобови растения, плодове в сироп, ядки със сол или захар, сирене ... Целта на тяхната промишлена преработка е да увеличи срока на годност или да ги направи по-вкусни.
Група 4 е тази на ултра обработени храни. Производството му включва различни етапи, техники и индустриални формули с няколко съставки, някои с непознати имена. Те обикновено са небалансирани храни.
Според NOVA за здравословна диета трябва да съставляват храните от група 1 основната част от нашата диета, особено зеленчуци. Използвайте тези от група две с интелигентност, контролирайте присъствието на обработените и ограничете ултра-обработените. Всъщност обобщението може да бъде, колкото повече готвим, толкова по-добре.
- Ползите от хмела за менопауза Съвети за диети и здравословен живот
- За здравословна диета започнете със здравословна покупка
- Девет рецепти с пуйка, за да се възползвате от това здравословно месо във вашата диета
- Насоките на Delta за диета дали е здравословно за възрастните хора
- Най-добрите сезонни продукти за здравословна диета през юни