Омега 7 мастната киселина защитава сърцето, подобрява кожата, намалява атеросклерозата и умерява диабет, но експертите предупреждават за липса на изследвания при хората

В по-често срещания списък на "добрите" мазнини, омега 3 и 6, полиненаситени киселини, които имат зад гърба си дълга библиография за техните ползи за организма. Сега към семейния каталог е добавен нов номер, омега 7, което е цялата ярост под формата на хранителни добавки и обещава да осигури страхотно ползи за здравето, но чието научно одобрение все още е несигурно, защото въпреки че има добра шепа изследвания в това отношение много от тях са ин витро и при гризачи, което принуждава медицинската общност да ходи с олово при неговото използване.

сьомга

Какви са ползите за здравето?

Тъй като тези изследвания върху хора се разпространяват, списъкът с потенциалните ползи за здравето е зашеметяващ: „През последните години има някои публикувани трудове, които показват, че омега 7 мастните киселини могат да осигурят сърдечно-съдови ползи във връзка със затлъстяването, чернодробните мазнини, намаляването на холестерола и диабета„Казва Джулия Окон, член на областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), която подчертава, че„ последните изследвания показват, че тези мастни киселини облекчаване на инсулиновата чувствителност, което би спомогнало за подобряване или предотвратяване на диабет. В други произведения също е забелязано, че те могат да помогнат за намаляване на телесното тегло и намаляване на количеството натрупани мазнини в черния дроб. Дори може да засити и да намали апетита, така че сумата от всичко това ще има благоприятен ефект при контролиране на затлъстяването ».

Както отбелязва експертът SEEN, "хората, които биха се възползвали най-много от омега 7, биха били хората със сърдечно-съдови заболявания, метаболитен синдром или заболявания като диабет, затлъстяване и дислипидемия." И същата тази идея е подкрепена от Ванеса Леон Гарсия, диетолог-диетолог от Професионалния колеж на диетолозите-диетолози в Мадрид, която уверява, че «консумацията на тази киселина е положителен при лечението на метаболитен синдром, характеризира се с натрупване на мазнини около вътрешностите, повишен холестерол и триглицериди, хипертония и високи концентрации в кръвта на глюкоза на гладно. Въпреки това, включването на мононенаситени мастни киселини като омега 7 и 9 може да намали тези симптоми ».

Свързан с това, Nahikari Salterain, специалист по кардиология в Clínica Universidad de Navarra, поставя на масата предимствата на тази омега в сърдечно-съдовото здраве, тъй като «има скорошно проучване от 2019 г., в което е направен опит за изследване на ролята които имат диета с омега 7 при атероеклероза, процес, който води до развитие на сърдечно-съдови заболявания ", въпреки че предупреждава, че"това изследване е проведено върху проби от модифицирани мишки ».

Регенерира кожата

Ако ползите от памитолеиновата киселина могат да бъдат забелязани отвътре, също и отвън, тъй като «последните проучвания показват, че приемът на омега 7 подобрява хидратация на лигавиците и регенерира кожата, независимо дали се консумира през устата или се прилага локално “, обяснява Леон. Но изправени пред тази идея, отново възникват някои съмнения, тъй като «употребата на тези мастни киселини е тясно свързана с модата, а не толкова с научно подкрепените резултати. По-конкретно, омега 7 се очаква противовъзпалителни свойства и регенериращи клетъчни мембрани и поради това се смята, че това може да помогне за зарастване на рани или да подобри бариерната функция на кожата. Доколкото знам обаче, няма сериозно сравнително научно изследване при хора, което да показва реална полза от неговото локално или орално приложение. Има само малки проучвания при плъхове, при които изглежда, че това може леко да помогне за зарастването на рани, но в момента с малко значение за дерматолозите да помислят да го препоръчват сериозно ", предупреждава Антонио Клементе Руис де Алмирон, член дерматолог от Фондацията за здрава кожа на Испанската академия по дерматология и венерология (AEDV).

Подобрява сексуалното здраве

Към тази поредица от предимства се добавя още едно: «Известно е, че маслото от морски зърнастец, естествен източник на омега 7, активира физиологичните функции на кожата, така че е доказано, че прилагането на това масло подобрява сухотата и целостта на вагиналния епител и го прави добра алтернатива на конвенционалното хормонално лечение с естрогени ", казва Леон.

По-сложното за демонстриране в момента е лечебният потенциал на тази киселина в здраве на мозъка, Както неговите братя 3 и 6 вече потвърдиха: «Очевидно здравите субекти нямат метаболитни предимства с увеличаването на циркулиращия палмитолеат, докато добавките при пациенти с дислипидемия могат да бъдат стратегия за подобряване на липидния профил в серума, въпреки че необходими са повече изследвания», Акценти Pablo Eguia, член на Испанското общество по неврология, SEN.

Къде е омега 7?

Сега е време да зададем милионния въпрос: Къде може да се намери омега 7? Като източник на храна «присъства във високи концентрации в масло от морски зърнастец, масло от макадамия и масло от черен дроб на треска, въпреки че е и в Сьомга, в аншоа и в по-малка степен в авокадо, в някои сирена, шоколад, яйца Y. зехтин», Детайли Ocon.