Tie Guan Yin Oolong cha е синоним на момент на почивка и спомен.Това е нискооксидиращ чай Oolong, събран на ръка в планината Xiping, окръг Anxi. Има изцяло флорален аромат на орхидеи, акации и други бели и сладки цветя. Има флорален и зеленчуков вкус и съдържа много малко кофеин.

guan

Внимание: Последни артикули на склад!

Налично на: 0000-00-00

Tie Guan Yin е чай от Улун, който дължи името си на Гуан Ин, женската Буда, наречена Богинята на Голямото желязно състрадание. Има истории, че дори днес този чай е еманация на това божество. Вярвате или не, този лист чай несъмнено е специален във всяко отношение. На външен вид този сорт е представен в перли, за да предпази листа от преждевременно окисляване. Има красив изумрудено зелен цвят, че когато се навлажни и листата се разгърнат, откриваме изненади, които ни позволяват да разберем каква е културата на чая в цялата му дълбочина. Разгънатият лист има червеникава граница с разфасовки, които приличат на ухапвания от някои насекоми, но в този случай те се получават в процеса, като удрят някои листа един срещу друг, за да предизвикат леко окисляване точно там, в разрезите. Това причинява частично окисляване, само в раните, а не в останалата част на острието.

Флоралните аромати, които той представя, ни съблазняват от първия момент, сложните вкусове, които той развива през многото си вливания, еволюират от цветя до дърво и камък. Всичко това, съчетано с повече от умерена цена за това качество, прави тази есенна реколта най-препоръчителният ни продукт.

По-добре да използвате Gaiwán или малка кана с 150 c.c. и листна доза от една равна супена лъжица и за двете.

Gaiwán 1-ва инф: 95º 30 секунди/2-ра инф 95º 15 секунди

малък чайник същите критерии

Препоръчително е да хидратирате листа, преди да го влеете, поради увеличаването му по размер след навлажняване.

Той има неутрален характер, което го прави идеален за пиене през цялата година. Той е чудесен съюзник за тези, които искат да отслабнат, да регулират холестерола и да облекчат дихателните състояния.