Освен че са вкусни, те са много полезни в хранително отношение и необходими във всяка диета за добро здраве.

предимствата

Без съмнение една от най-богатите и лесни за приготвяне храни са плодовете, тъй като благодарение на факта, че се консумират сурови, е възможно да се извлече повече от техния хранителен принос.

Според някои медицински власти консумацията му трябва да бъде между 5 и 7 дневни порции, комбинирани със зеленчуци, за да има балансирано хранене и да дава на тялото минералите и витамините, необходими за добро здраве.

Може да ви заинтересува: Хранителните и лечебни свойства на сосовете

Плодовете, освен че осигуряват витамини и минерали, са чудесен източник на фибри и вода, поради което помагат за предотвратяване на хронични заболявания и поддържат тялото хидратирано. В допълнение, те съдържат антиоксиданти, които помагат на кожата да изглежда по-здрава и по-млада и благодарение на приноса на фибрите генерират усещане за ситост, което е полезно за отслабване.

Включването им в ежедневната диета е здравословен навик, като се има предвид, че плодовете не съдържат елементи, които са вредни за организма като другите храни. Те не съдържат наситени мазнини, подобряват чревния транзит, намаляват нивата на кръвната захар, това е добър начин тялото да остане хидратирано за тези, които не обичат водата директно и в допълнение имат разнообразни форми, цветове и вкусове за всеки вкус.

Смята се, че консумацията на най-малко 400 g плодове на ден може да помогне за намаляване на риска от рак и коронарни заболявания. Освен че не съдържат никакво количество мазнини, те спомагат за метаболизма им и понижават холестерола. Те са богати на флавоноиди, биофлавоноиди, провитамин А, каротеноиди (бета-каротин, алфа-каротин, ликопен, лутеин, зексантин), мед, манган, витамин С и витамин Е.

Проучванията показват, че някои видове рак, като стомаха, хранопровода, белите дробове, дебелото черво и дори рак на простатата, това благодарение на ефекта, който имат върху свободните радикали (химични съединения, които могат да увредят клетките).

Видя ли? Така че можете да се забавлявате с вегетарианска диета

Консумацията на плодове може да се извърши по много начини. Хранителният му принос също е голям в сока или десерта, но най-добрият начин за консумация на този вид храна е директно от кората, а в някои случаи дори и с кората, тъй като именно там те съхраняват най-голямо количество хранителни вещества.