Сиренето е храна, консумирана в много части на света, но понякога може да бъде изключително скъпа. Има някои сирена, чиято изработка е толкова изключителна, че цени да ги придобият са наистина прекомерни. Ето няколко разновидности, които малцина могат да си позволят.

сортове

Pule (магарешко сирене)

Производителите на това сирене са в малък природен резерват, разположен в град Сремска Митровица, на около 80 километра западно от Белград, наречен Засавица (Сърбия).

Произведен с магарешко мляко, цената на този изключителен деликатес е около 1112 долара за килограм. Литър мляко струва около 40 евро и за да получите един килограм от това сирене са ви необходими поне 25 литра.

Недостигът на мляко от тези животни и трудността на процеса на производство на сирене правят този деликатес нещо изключително.

Млякото им има 60 пъти повече витамин С от кравето, богато е на витамини В, D12 и Е, както и на минерали и протеини.

Moose House (Лосово сирене)

На второ място, около 1000 евро за килограм, е шведско сирене, което се прави само във фермата Älgens Hus (The Moose House), разположена в региона Norrland. Известен е със своите млечни продукти от лосове, уникални в света.

Нещо, което увеличава изключителността му, е, че доенето на тези животни може да се извърши само между май и септември. Освен това всяка женска трябва да се дои в продължение на два часа.

Що се отнася до вкуса, експертите казват, че поради своята киселинност той прилича фета. Много вкусен!

Vacherin Mont D’Or (сурово сирене от краве мляко)

Това сирене се характеризира с твърде кремообразно, почти течност, и заради вкусния си аромат. Произвежда се във Франция и се прави само със сурово мляко, производственият му процес продължава от март до август. Килото има приблизителна цена от 800 долара.

Тези, които са имали удоволствието да го опитат, потвърждават, че е деликатес.

Long Clawson’s Stilton Gold (синьо сирене със злато)

Това е Stilton Gold на Long Clawson, произведено в Лестършир в Long Clawson Creamery. Във Великобритания е известен като Кралят на сиренето (Кралят на сирената). Това калорично синьо сирене в коледната му версия е около 730 евро за килограм.

Това, което го отличава от другите, освен цената му е, че има искри от годно за консумация злато.

Bitto storico (козе и краве сирене)

В Северна Италия, в провинциите Бергамо, Сондрио и Леко, се прави петото сирене в списъка. Особеността, която прави този продукт уникален, който е около 250 евро на килограм, е, че той може да се съхранява и отлежава повече от десет години.

Това, което отличава Bitto storico от обикновеното е, че за производството му кравето мляко трябва да бъде прясно доено, количеството козе мляко не може да надвишава 20% и то трябва да бъде изключително от породата кози Orobica.

Те са вкусни, ексклузивни и най-скъпите в света. света, Бихте ли искали да платите за тях?

Може да харесате още: Швейцарски сирена за изключителна трапеза