Накараха ни да вярваме, че здравословната алтернатива на сладките безалкохолни напитки е диетични газирани напитки. Но след много проучвания отговорът не е толкова положителен.Някои специалисти смятат, че трябва да намалим приема на всички подсладители, включително некалоричните подсладители. И до днес е известно, че диетичните газирани напитки не насърчават загуба на тегло, противно на общоприетото схващане.
Според някои проучвания изкуствените подсладители объркват естествената способност на организма да различава калориите, открити в сладките храни и напитки. Хората, които консумират много изкуствени подсладители, са склонни Яжте прекомерно, и те са два пъти по-склонни да развият метаболитен синдром. Нека да видим какво казват някои изследвания.
В проучване, в което са анкетирани 263 925 възрастни, е установено, че консумацията на сладки напитки, особено газирани напитки, представя по-голям шанс да бъде диагностициран с депресия. Консумацията на безалкохолни напитки отразява 30% по-голяма вероятност от депресия; консумацията на газирана сода има допълнителни 22 процента шанс. За разлика от това, редовната консумация на кафе е свързана с 10% по-ниска вероятност от депресия.
Вижда се, че пиенето на две или повече диетични газирани напитки на ден може намаляване на бъбречната функция с 30 процента. Това намаление се запазва дори след факторинг на фактори като възраст, високо кръвно налягане, диабет и физическа активност. По същия начин по-високият прием на сол също е свързан с по-бърз спад в бъбречната функция.
Много хора консумират диетични газирани напитки с идеята да намалят риска от диабет, но пиенето на диетични газирани напитки е свързано с 36 процента повишен риск от метаболитен синдром, и 67 процента по-висок риск от развитие на диабет тип 2 в сравнение с недиетичните пиещи сода. Смята се, че изкуствените подсладители нарушават връзката между червата и мозъка. Освен това е забелязано, че консумацията на безкалорични подсладители, захарин, аспартам и сукралоза, промяна на чревната микробиота създавайки по-голяма предразположеност към непоносимост към глюкоза.
Изглежда, че аспартамът, изкуствен подсладител, често използван в диетичните газирани напитки нарушава антиоксидантната защитна система на мозъка. Според резултатите от проучване при мишки, продължителната консумация на аспартам води до дисбаланс в антиоксидантното/прооксидантното състояние на мозъка, главно чрез глутатион-зависимата система.
Диетичните газирани напитки нямат всякакъв вид хранителен принос, така че те не се считат за най-добрите хидратиращи напитки. Най-хубавото е да стоите настрана от тези видове продукти и да търсите хранителни решения без толкова много негативни ефекти.