Ако ви предстои да започнете диета или вече сте я започнали, може би чудите се дали оризът или тестените изделия ви правят по-дебели. Разбира се, искате да отслабнете, без да спирате да ядете, така че трябва редовно да избирате едно от двете.

ориз

И двете храни са въглехидрати и следователно висококалорични. Те обаче не са абсолютно еднакви в хранително отношение. Когато избирате дали е по-добре да ядете ориз или тестени изделия, за да отслабнете, има няколко неща, които трябва да вземете предвид.

От само себе си се разбира, че демонизирането и на двете е неоправдано. Вярно е, че те са две храни с много калории, но те също са много засищащи и засищащите храни са добър съюзник за отслабване.

Например калоричността, но не само това. Ако имате целиакия, забравете за яденето на паста, защото тя почти винаги се прави с пшеница и има много глутен.

Фибрите, ключът към избора

Въпреки че и двамата са въглехидрати, количеството фибри, присъстващи в тестените изделия и ориза, прави хранителните им свойства доста различни. В такъв случай пълнозърнестите тестени изделия имат повече фибри и следователно са по-добри в общите линии.

Трябва да се подчертае, че е по-добре, ако е неразделна част, тъй като белият сорт е лишен от голяма част от хранителните си свойства.

Той не само подобрява храносмилането и чревния транзит - препоръчва се, ако страдате от запек, но е и много по-задоволителен. Това означава, че ще бъдете сити за по-дълго време и следователно ще консумирате по-малко количество други храни.

Да приемем, че по обяд ядете добра чиния с паста - или кафяв ориз в негово отсъствие. Поради засищащия си ефект, ще изтърпите голяма част от следобеда, без да ядете или с парче плод. Въпреки това, с бял ориз може да се окажете нарязване между храненията.

По-долу споделяме таблица със сравнителна хранителна информация, в която виждате защо тестените изделия са по-добри за отслабване от белия ориз.