Класика. Да не остане с желанието.
Пилешки ориз
Основно ястие
4 порции
Състав:
4 кладенци кафяв ориз кафяв
300 г пиле върховно
2 скилидки чесън, смлени
4 с.л. нарязан пресен магданоз
2 белени домата, нарязани
1 шафрана капсула
4 чаши лек зеленчуков бульон
Сол в умерено количество, черен пипер
Да украся:
1 печена и обелена чушка
2 с.л. пресен магданоз
подготовка:
Нарежете пилето на кубчета, смесете с накълцания чесън и магданоз, покрийте обилно със зеленчуков спрей и запечете в предварително загрята тенджера.
Веднага след като започне да придобива цвят, добавете домата, бульона с шафрана, сол, черен пипер и ориз.
Обърнете го само веднъж и го оставете да продължи да се готви, докато оризът е готов; добавете бульон, ако е необходимо.
Сервирайте в чинии.
Отгоре поставете чушката, нарязана на фини ивици жулиен и накълцан магданоз.
Рецептометър
Време за приготвяне: 20 минути.
Време за готвене: 20 минути.
Хранителен принос: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини С и В комплекс, калий, желязо и магнезий.
245 калории на порция.
6.5 кредита от система C.