Кебабът е наистина месо на скара в Турция, Индия, Пакистан и т.н. В Испания стана популярен кебап döner (въртящо се месо), който пълни сандвичи от пита хляб с маруля, домат и сос, както е в тази рецепта. Цена: 8 евро. Калории: 280. Трудност: ниска. Време: +60 m.
Кебабът е наистина месо на скара в Турция, Индия, Пакистан и т.н. В Испания популярният кебап döner (въртящо се месо) запълва сандвичи от пита хляб с маруля, домат и сос, както е в тази рецепта. Цена: 8 евро. Калории: 280. Трудност: ниска. Време: +60 m.
Съставки
(4 човека)
• 500 г пилешки гърди
• питка
• 1 глава лук и 1 лимон
• 1 супена лъжица горчица
• 1 чаена лъжичка червен пипер от La Vera
• 1 зелен пипер
• 1 дл доматен сос
• 2 домата, олио
• 2 супени лъжици оцет
• 2 кисели млека
• чесън, сол и черен пипер
1. Обелете и нарежете два чесъна и ги смесете в купа със зехтина, сока на половин лимон, оцета, солта, доматения сос, киселото мляко, горчицата, чушката и червения пипер. Разбийте с миксер, докато се образува хомогенен сос.
две. Нарежете пилето на ивици и ги добавете към соса. Смесете и охладете за два часа. Докато мариновате, нарежете лука, зеления пипер и доматите. В отделна купа смесете гръцко кисело мляко и чаена лъжичка горчица.
3. Нарежете пилето на ивици и ги добавете към соса. Смесете и охладете за два часа. Докато мариновате, нарежете лука, зеления пипер и доматите. В отделна купа смесете гръцко кисело мляко и чаена лъжичка горчица.
За да знаете повече. Пита хляб е вид плосък хляб, който е кух вътре, за да може да се пълни. Днес е възможно да го купите във всеки супермаркет, но произходът му е хилядолетен и е свързан с древен Египет.
Hearst Испания
За да управлява тази мобилна версия на нашия уебсайт, Hearst и други трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за аналитични и измервателни цели. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на целенасочена реклама и за други подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на Hearst на нашия уебсайт. Ако не приемате бисквитки за рекламиране въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да приемете използването на такива бисквитки, щракнете върху „Приемам“ по-долу.