свойства

15 август Свойства и предимства на скумрията

Имоти:

Тази храна принадлежи към групата на сините риби. Това е храна, богата на витамин В12, витамин В6 и голямо количество витамин В3.

Освен това скумрията също е храна с високо съдържание на йод, тъй като има 51 mg йод на всеки 100 g. от тази храна.

Изобилието на йод, което може да се намери в тази риба, е от полза за метаболизма ни, регулира нивото на енергия и правилното функциониране на клетките. Освен това йодът в скумрията помага да се грижим за нас вътре, регулирайки холестерола ни. Като храна, богата на йод, тя също така помага за обработката на въглехидрати, укрепване на косата, кожата и ноктите.

Високото съдържание на витамин В3 в скумрията го прави полезна храна за кръвоносната система. Също така витамин В3 или ниацин могат да помогнат за понижаване на холестерола. Поради високото си съдържание на витамин В3, тази риба се препоръчва за борба с болести като диабет, артрит или шум в ушите.

Изобилието от витамин В6, присъстващ в скумрия и известен още като пиридоксин, прави тази храна силно препоръчителна в случаи на диабет, депресия и астма. В допълнение, витамин В6 в тази риба помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, може да намали симптомите на карпалния тунел и дори може да помогне в борбата срещу рака

Бременните жени или кърмещите бебета могат да се възползват от благоприятните ефекти на тази риба, тъй като скумрията има високо количество витамин В12, известен също като кобаламин. Консумацията на тази риба също може да помогне на хората със стомашни проблеми благодарение на високото си количество витамин В12.