МЕКО, ЛЕКО И ВЪЗНАЧАТЕЛНО ЕСТЕСТВЕН НАЧИН ЗА ПОГРИЖАВАНЕ ЗА ВАС
Този страхотен състав оправдава, че оризът е храната, избрана от добра част от човечеството, като основна съставка в здравословната и балансирана диета (напр. В средиземноморската диета).
В допълнение, той има предимството пред други зърнени култури с подобна хранителна стойност, като пшеница, че се понася най-добре, тъй като не съдържа определени съединения като глутен, които могат да причинят храносмилателна непоносимост и да бъдат лесно смилаеми.
Това е една от храните, които са най-добре адаптирани към човешкото храносмилане. Но ние получаваме всички тези предимства, само ако консумираме "кафяв ориз".
Именно от кафяв ориз се прави най-освежаващата, храносмилателна и здравословна растителна напитка (растително мляко), оризово мляко, за която ще говорим в тази статия.
КАК СЕ ПОЛУЧАВА ОРИЗОВО МЛЯКО?
Получава се благодарение на ферментацията на различни етапи от цели, пресни, смлени и варени оризови зърна.
ЗДРАВА АЛТЕРНАТИВА
Оризовото мляко е една от най-добрите алтернативи на млякото, благодарение на многото си здравословни характеристики:
100% натурални.
Без лактоза.
Без казеин.
Без глутен.
Без холестерол.
Ниско съдържание на натрий.
Неговите мастни киселини са от съществено значение (полиненаситени).
Освежаващо.
Лесно смилаем.
Преди всичко, той е идеален за тези, които не понасят краве мляко и хора с трудно храносмилане.
ПРЕДИМСТВА НА ОРИЗОВОТО МЛЯКО ПРЕД ДРУГИ РАСТИТЕЛНИ НАПИТКИ
Сред всички зеленчукови напитки, оризовото мляко има определени предимства пред останалите:
Лека напитка със сладък вкус, която може да се консумира като алтернатива на кравето мляко. Оризът е основна храна от хилядолетия за човечеството. Днес в много страни от Азия се консумира ежедневно.
Зърнените култури, наречени «Семето на спокойствието» заради богатството си на въглехидрати, протеини, минерали и витамини (особено група В).
Може да се консумира като безалкохолна напитка или лека закуска, с какао или зърнени храни, по всяко време на деня (закуска, в средата на сутринта, лека закуска и вечеря).
Той има половината калории от останалите зеленчукови напитки, което го прави силно препоръчителен при диети за отслабване (осигурява приблизително същите калории като обезмасленото мляко).
Това е растителната напитка, по-храносмилателна, която й придава полезни свойства при хора с тежко храносмилане и деликатни стомаси.
Можем да го използваме не само като алтернатива на кравето мляко и като закуска, но и като кулинарна съставка при приготвянето на ястия (пюрета, кремове, оризов пудинг, смутита, сладолед, сосове, десерти и др. ).
ОРИЗОВО МЛЯКО В НАШАТА ЕЖЕДНЕВНА ДИЕТА
Включването на оризово мляко по редовен начин в нашата диета ни носи големи ползи за нашето физическо и психическо благосъстояние.
Поради богатството си на сложни въглехидрати, той постепенно освобождава енергия, насърчавайки стабилно състояние на ума.
Благодарение на съдържанието си на триптофан и витамини от група В, оризът е известен като „Семето на спокойствието“, тъй като тези вещества са от съществено значение за производството на енергия и баланса на нервната система.
Някои оризово мляко на пазара са обогатени с естествен морски калций, което го прави още по-привлекателен в хранително отношение.
КАКВИ ХОРА СЕ ПРЕПОРЪЧВА ДА ИЗПОЛЗВА?
Предвид огромните ползи, които носи редовната му консумация, разбира се, че оризовото мляко е силно препоръчителна напитка:
За всички възрасти. Като алтернатива на кравето мляко (на закуска, обяд и вечеря).
Като кулинарна съставка.
Като безалкохолна напитка (студена, гореща, с чай, с какао или зърнени храни).
Поради ниския прием на калории и страхотната смилаемост.
При диетите за отслабване зеленчуковата напитка допринася с най-малко калории (половината от останалите зеленчукови напитки.).
Идеален за хора с тежко храносмилане и деликатни стомаси.
СОРТОВЕТЕ С МОРСКИ КАЛЦИЙ
Препоръчва се в етапите на живота с най-голямо търсене на калций (деца, бременност, кърмене, менопауза и възрастни хора.).
Друг начин да се възползвате от прекрасните свойства на тази зърнена култура е да консумирате надути оризови торти, идеални, според много специалисти по хранене, като отлична закуска за всички, които спазват диети за контрол на теглото, тъй като те отнемат желанието за лека закуска между храненията, с почти никакви калории.