Липоевата киселина често се нарича а-липоева киселина и е известна още като тиоктова киселина. Това е естествено органично сярно съединение, което се синтезира от растения и животни, включително хора.
Тази молекула е ковалентно свързана с определени протеини, които функционират като част от основни митохондриални комплекси от множество ензими, участващи в енергията.
Липоевата киселина изпълнява няколко функции в тялото, така че нараства научният и медицински интерес към възможните терапевтични приложения на фармакологичните дози свободна (несвързана) липоева киселина.
Липоевата киселина съдържа 2 тиолови (сярни) групи, които могат да бъдат окислени или редуцирани:
- Дихидролипоевата киселина е редуцираната форма на липоева киселина.
Липоевата киселина съдържа асиметричен въглерод, което означава, че може да съществува като един от двата възможни оптични изомера, наричани още енантиомери, които са огледални молекулярни изображения един на друг: R-липоева киселина и S-липоева киселина.
Само R-липоевият ендогенно се синтезира и ковалентно се свързва с протеина. Намира се естествено в храната. Безплатните (несвързани) добавки с липоева киселина могат да съдържат R-липоева киселина или 50:50 смес от R-липоева киселина и S-липоева киселина
Липоевата киселина е един от основните чернодробни детоксиканти.
- Алфа липоевата киселина е органично съединение, присъстващо във всички човешки клетки.
- Той се синтезира в митохондриите, известен още като електроцентралата на клетката, като помага на ензимите in situ да превръщат хранителните вещества в енергия.
- Тази ценна молекула има мощни антиоксидантни свойства.
- Разтворим във вода и мазнини, той работи във всички клетки или тъкани на тялото. Междувременно повечето от другите антиоксиданти са разтворими във вода или мазнини. Такъв е случаят с витамин С, който е разтворим само във вода, докато витамин Е е разтворим само в мазнини.
Липоевата киселина има повече от 100 антиоксидантни свойства, които са свързани с ползи като:
- Намаляване на нивата на кръвната захар.
- Бавно стареене на кожата.
- Подобрена функция на нервите.
- Намаляване на възпалението.
Продължете да изучавате ортомолекулярна терапия, чрез нашия онлайн магистърски курс по ортомолекулярна терапия и хранене, където ще получите 2 дипломи; един от магистър по хранене и ортомолекулярна терапия, друг по хранителен коучинг.
- Новини и мнения за EL PAÍS МЕЖДУНАРОДНО УЧИЛИЩЕ ПО ДИЕТИКА, ХРАНЕНЕ И ЗДРАВЕ
- Тайните на перфектната диета - Училище за емоционално хранене
- Магистър по хранене - Онлайн или дистанционно училище по медицина и здраве
- Медитация и диета за здрав мозък Mama Bio School of Nutrition
- Защо да учим висш техник по диететика и хранене WebFVEA