Фенове на руската салата, трябва да опитате тези неустоими рецепти, в които майонезата не е задължителна и има съставки, които никога не сте си представяли, че можете да добавите към това пролетно ястие
Това е една от звездните рецепти, когато излизаме на тапас с приятели и дори има такива, които изобщо го искат барове и ресторанти какво посещение, за да може сравнете помежду си. С хубавото време вече почти се установи в наши дни и терасите, които предстои да се отворят да започнете да се наслаждавате на открито на приятно прекарване със семейството, руски салати те заемат централно място всяка пролет и се превръщат в най-търсеното ястие.
Има и такива, които ги предпочитат без майонеза И те се опитват с кисело мляко, други добавят грах, моркови или всякакъв вид зеленчуци и когато става въпрос за сервиране, той може да заеме целия контейнер или да използва кожата на авокадо като контейнер за представяне. Вижда се, поне в социалните мрежи, че по отношение на оригиналността няма нищо написано, така че погледнете (руските) салати, които триумфират в Instagram и може да се превърнат в най-добрия вариант за следващите месеци.
Салата от авокадо
Оригинал, където има. Тази салата от @lasmariacocinillas е здравословна и можете да добавите майонеза, ако искате. Съставките, които са използвали са:
- 2 картофа, приготвени с кожа
- 50 грама маринована зеленчукова кайма
- 75 грама консервиран паламуд
- 50 грама обитавам търг
- Майонеза (на вкус)
Първото нещо, което трябва да направите, е отстранете кожата от сварените картофи и ще смачкаме единия с вилица, а другия ще нарежем на малки зарове.
След това ще направим същото с авокадото и смесим всичко в купа. Ще продължим да добавяме паламуда и маринования зеленчуков хеш, ще интегрираме всичко и ще добавим нежния боб че и ние ще сме готвили.
Ще посолим на вкус и ще добавим майонезата също към вкуса на всяка една. Ще го оставим да почива минимум час в хладилника и ще го приготвим за консумация. Тере Марин е използвала кората от авокадо, за да сервира там.
Салата от грах и паламуд
Каталина Прието е създател на една от най-оригиналните руски салати, които сме виждали. За да го направите, ще ви трябва:
- 4 червени картофа
- 160 грама добре дрениран паламуд от консерва
- 200 грама замразен грах
- Чаша черни маслини Арагонски
- Чаша магданоз прясно нарязан
- 2 супени лъжици оцет от шери
- 3 супени лъжици EVOO
- ½ червен лук в бруноаз, накиснат в оцет за 15 минути и отцеден (по желание)
Руска салата от моркови и кисело мляко
От @fuerlafit препоръчват този вид руска салата, където не се използва майонеза, а гръцко кисело мляко. Как да го направя:
- Микс от замразена градинска салата (морков, картофи, зелен боб и грах)
- 1 супена лъжица гранулиран чесън
- 1 кутия паламуд в масло
Гответе замразената зеленчукова смес толкова дълго, колкото посочи производителят. Докато приготвяме дресинга си с авокадо, гръцко кисело мляко и гранулиран чесън.
След като зеленчуците се сварят, оставете го да се охлади и добавете хубаво, яйцето и дресинга ни. Разбъркваме добре и толкова.
Салата от цвекло
Няма да изглежда като салата, защото липсва майонеза и няма консистенция на конвенционалните, но тази от @cocinainspira е здравословна и богата:
- Сол и смлян черен пипер на вкус
Нарязваме сварените съставки, лука и киселите краставички. Добавете киселото зеле, олиото, малко сол и черен пипер. Премахваме всичко и това е всичко.
Салата от ананас и скариди
Израел Криадо сподели в профила си в Instagram рецептата за руска салата с скариди и ананас. Как да го направя:
- Лека майонеза от ананас
#Realfooder ни казва, че майонезата, която правим у дома, е без масло, въпреки че традиционната майонеза, направена с EVOO, е #realfood, само че вкусът е твърде силен и не всеки го харесва. Има много рецепти за приготвяне на тази майонеза, но той я е направил с:
„Този път заместих лимона с малко от натуралния сок от ананас“, казва той.
Руска салата с ряпа и паламуд
@ Futurlife21 са приготвили вкусна и здравословна салата с:
- 4 или 5 ряпа (среден размер на картофи)
- 1 тенджера (500 грама) варени моркови и грах
- 20 маслини, пълнени с хамсия
- 250 грама кисел паламуд (домашен или консервиран)
За майонезата:
- 1 голяма или 2 малки тиквички
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Ябълков или бял винен оцет
Първо нарязваме ряпата на малки квадратчета и ги готвим в подсолена вода, докато омекнат. Резерв
Изрежи моркови и маслините на малки парченца и всичко това смесете с паламуд. Морковите и грахът също могат да се готвят отделно, вместо да се използва тенджера. Всичко зависи от времето, което имате.
За да направите салатата, гответе 3 яйца и също гответе в малко вода тиквичките обелени до омекване. Отцедете и подсушете добре, сложете ги в купата да разбият и добавете твърдо сварените яйца, 2-те супени лъжици олио, оцета и солта (на вкус).
Разбийте енергично, докато получите желаната текстура.
Руска салата
Тази рецепта от Мариса Рикелме има:
- Среден картоф
- Веган майонеза (приготвена със 100 ml Arbequina EVOO, 50 ml растителна напитка (или мляко) и сол)
- Консерва от естествен тон
- Морков (обикновено наричан "вариант" на корнишон и кисел морков
- Нарязани зелени маслини
Обелете картофа и го нарежете на малки кубчета и правим го на микрофона за 7 минути с пълна мощност. Пасираме картофа с вилица.
Добавете оцета, EVOO, рибата тон, солта и разбъркайте добре. Слагаме моркова, маслините и майонезата и разбъркваме добре. Охлаждаме, за да го консумираме прясно.
Салата от карфиол
Опитвали ли сте салата от карфиол? @marededos чрез @realfooding го направи и има следните съставки:
- 1 варен морков
- 1 кутия варен грах
- За майонезата от авокадо:
- 1/2 чесън (по желание)
- Тире лимон.
- 2 супени лъжици EVOO.
Първо поставяме съставките на основата и прекарваме съставките на майонезата от авокадо през турмикса. Хвърляме отгоре майонезата и се наслаждаваме.
Теми
Най-четените
- Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
- 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
- 10 рецепти с патладжан като главен герой
- Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
- Отслабнете: навици, които помагат да ускорите метаболизма си
- Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
- Рецептата за здравословното roscón de Reyes
- Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
- ABC Premium Здравословни, домашни и лесни рецепти за горещ шоколад
- Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»
Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре
- За щастие вече не се храним както преди! Търговия
- За щастие вече не се храним както преди! Истината
- Никога няма да бъдем като тях, нали
- Храната никога не трябва да се използва като наказание, награда или стимул; Становището на Коруня
- Тя отслабва с 35 килограма за осем месеца и съпругът й я изоставя, защото преди това той повече харесва Ла Риоха