Основни принципи на храненето - диетично и здравословно съдържание Лола Санчес Бърсън

Храни, богати на желязо

Богати на желязо маси за храна

Практически съвети

Желязото от животински произход (хем) е най-добре усвоеното и най-важният източник на желязо за организма
са:

• червено месо
• Риба
• Ракообразни
• Жълтък

Желязото от растителен произход (не-хем) се абсорбира в много малко количество, поради наличието на вещества, които инхибират неговото усвояване:

• Фитинова киселина от леща, нахут, пълнозърнести храни и фибри
• Оксаловата киселина от спанак, манголд, зеле, аспержи, шоколад и др.
• Танините на чай, кафе и вина.

Хранете се балансирано, без да изключвате никаква група храни.

Препоръчителната честота на месо, птици и риба,основен източник на желязо е:

Придружавайте месото и рибата с гарнитура от храни с пълнозърнесто брашно: италиански тестени изделия, ориз, картофи, поне в едно хранене на ден.

Умерете консумацията на бобови растения до седмична порция.

Имайте плодове или цитрусови сокове за десерт поне веднъж на ден.

Намалете консумацията на силно концентриран алкохол, вино, чай и кафе.

Подправете с лимон за предпочитане Добавете лимон към водата на вашата напитка.

ДИЕТИТЕ, БОГАТИ С ЖЕЛЯЗО

LОмбари със стафиди

Състав:

• 1 Червено зеле
• 1 глава лук
• 2 ябълки
• оцет
• Сол
• масло
• Грозде от стафиди на Коринт

В тиган поставяме 4 супени лъжици зехтин и пошираме голям лук, добавяме
Червеното зеле, добре нарязано на ивици и го задушете за няколко минути, след което добавете ябълките, нарязани на парчета, плисък оцет, малко сол и касис и 5 чаши вода. Оставете да къкри 30-35 минути. докато водата се консумира.

Спанак

Състав:

• 1/2 килограм спанак, сварен
• Натурален доматен сос
• 2-4 супени лъжици сметана
• Настъргано сирене
• Яйца (1 на човек)
• Зехтин
• Сол и черен пипер

Направете доматения сос с лук и 3-4 домата, след това го смесете с половината настъргано сирене, в съд за печене, смесете сварения спанак, сметана и доматен сос със сиренето.
Пасирайте яйцата, поръсете с останалото сирене и поставете ястието във фурната при 180 ° за 15 минути.

Зеленчукова супа

Състав:

• Гъба
• Лук
• Пресни сезонни зеленчуци: боб, зеле, тиквички, моркови и др.
• Шунка
• Зехтин

В тенджера слагаме олиото и пошираме лука, добавяме гъбите, нарязани на тънки филийки, и останалите добре нарязани зеленчуци. Когато са добре задушени, добавяме няколко кубчета шунка и покриваме с вода и готвим 30 минути бавно.

салата от морски дарове

Състав:

• Бял боб
• 1 зелен пипер
• 2-3 домата
• 1 глава лук
• черни маслини
• Обезсолена треска (филе или трохи)
• Варено яйце
• Зехтин
• Сол, оцет и черен пипер

Почистете чушките и ги нарежете на ивици, нарежете лука и нарежете доматите на клинове.Пригответе соса, като смесете варен яйчен жълтък, оцет, сол и черен пипер в хаванче и добавете маслото, като бъркате непрекъснато, докато сместа се смеси. .Смесете боб, треска, черен пипер и маслини и облечете с приготвения сос.

Задушете лука праз и скилидките чесън и добавете нарязаните бадеми и шафран.

Във форма или източник ще разстиламе отпуснатото тесто, покриващо дъното и отстрани и ще добавяме съставките на слоеве в този ред: първо доматения сос, след това варения спанак и нарязаното сирене, отново слой доматен сос, предварително приготвеното и нарязано на парчета пиле и затворете пстела с друг слой насипност, който ще лакираме с яйце до кафяво във фурната на 200 ° за
20 мин.

• ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ НА ХРАНЕНЕТО - ppt изтегляне
• Подобрете здравето си с тези 4 семена във вашата диета; Аптека Lavapiés Аптека Lavapiés
• По-добре; а на налягането; n артериална при затлъстяване m; пийте след диета с много ниско съдържание на вар; богат
• Подобрете диетата си с тези съвети; Fraga Health Pharmacy; Ортопедия
• Папая, плод с множество ползи за здравето, който трябва да включите в ежедневната си диета -