Много отдавна, в държава, която все още не се нарича Испания, мериносовите овце царуваха по целия свят. От 15 до 18 век известните испански овце доминират на световния пазар. Истината е, че социалната и икономическа структура на страната, казва историкът Роберто Сабатино Лопес, разчита почти изцяло на отглеждането на овце от Мерино, а не на маслинови горички или лозя. Историята обаче няма щастлив край (както и за маслото или виното), защото тази вълнена сила е забравена. За щастие в историята винаги има герой.

доминирането

Вълната представлява само 1% от световното производство на текстилни влакна, според Европейската асоциация за изкуствени влакна (Cirfs). Въпреки това, това е една от най-търсените суровини в луксозния бизнес и е все по-важна в спортната мода, която оценява този материал заради неговата мекота, способност за саморегулиране на температурата, естествена дишане, ултра-лекота и гъвкавост .

Понастоящем този ценен пазар е доминиран от Австралия, която е най-големият износител на вълна с 88 процента от сектора, според данни на австралийското бюро за земеделие и ресурсни икономики. Испания се опитва да намери дупка. Националната асоциация на животновъдите от мериноса, в сътрудничество с Министерството на земеделието, храните и околната среда, се опитва в продължение на три години да оцени качеството на породата мериноси в Испания и да пресъздаде индустриална тъкан в страната, която беше съкратен през миналия век.

Ернесто Доносо, генерален секретар на Националната асоциация на животновъдите от мериноса, казва, че кризата от 50-те и 60-те години, която страната преживя, сложи край на цялата култура на вълната: „Преди имаше известните фабрики, в които вълната беше концентрирана, тя беше измита, тя беше изтъкана и платът практически излезе. Сега съюзът е сегментиран, атомизиран и е без връзка. Културата на вълната и проследимостта е нарушена и селското население емигрира. " В допълнение, местните екземпляри от меринос започват да се кръстосват с други породи, за да се получат овце с по-голямо тегло за производство на месо. Тенденция, която влошава качеството на породата.

Как да придадем стойност на вълната

Една от най-активните задачи на Асоциацията е да популяризира, заедно с Министерството, 100-процентовото лого на автохтонната раса. „Вече има оператори извън сектора на животновъдството, като търговци, текстилна промишленост и дизайнери, които са избрали продукта от местната порода и ние сме върнали мериносовата вълна на мястото й“, казва Есперанса Орелана, генерален директор на Producciones y Agrarian Markets . Целта на това сертифициране е да гарантира проследимостта на своите продукти, от експлоатацията до потребителя.

Другата цел на асоциацията, подкрепена от министерството, е да възстанови бизнес тъканта около мериносова вълна. Стратегията "е да се възстановят връзките с балсама за вълна, да се събере и класифицира, с човека, който тъче вълната, производителя и с преденето, което се върти и прави тъканта", обяснява Доносо. Програма за подобряване, при която има 156 фермери, които добавят 150 000 глави добитък. "Националната асоциация работи така, че в рамките на пет години 40% от рентабилността на експлоатацията на животновъда да идва от вълна. В момента тя може да бъде около 10%", казва Ернесто Доносо.

Освен това тази индустриална верига обхваща и дизайнери и производители на текстилни облекла. В рамките на Fitur министерството и асоциацията представиха сътрудничество с дизайнера Paul García de Oteyza, който създаде една от известните си пелерини с този плат на живо.

Предприемачество

Асоциацията извършва не само възстановяването на този природен ресурс. Малките предприемачи залагат на вълна, за да започнат интересни бизнес инициативи. Пример за това е dLana, проект, роден през януари 2014 г. и консолидиран като компания през август 2015 г., „след малко повече от две години изчерпателни изследвания в областта на устойчивостта в модата и значението на местното потребление. неговите основатели, Хавиер Бенито и Естер Чаморо.

Понастоящем тази компания работи с обем над 4000 кг вълна годишно, предназначена за производство на конци за създаване на текстилни облекла, предене за продажба на топки за тъкане или продажба на фитил от мериносова вълна. или работилници.