Публикувано от City Running на 10 февруари 2017 г. | 0 коментара
Бананът е плод, богат на няколко витамина, с високо съдържание на калий и фибри. Но първото нещо, което ни идва на ум, когато ще ядем, е, че това е храна с високо съдържание на въглехидрати.
Е, вярно е, че бананът съдържа много въглехидрати под формата на естествена фруктоза, но трябва да се изясни, че тази фруктоза не е същата като тази, която поглъщаме с преработени храни.
Фруктозата, която плодовете имат, е по-малко вредна и за да бъде вредна, тя трябва да се поглъща в много големи количества, което е практически невъзможно само чрез ядене на банани. Освен това ефектите на фруктозата се смекчават от голямото количество фибри, присъстващи в тази храна.
Но всичко това не означава, че бананът е много калорична храна, всъщност съдържа само 105 калории, вярно е, че това е плодът с най-висок индекс, но е много ниско количество, ако го сравните с 322 калории съдържа например авокадо.
Бананът е известен като плод на спортисти, но не защото те могат да си го позволят, тъй като калорийните им разходи са големи, а защото неговите захари се абсорбират лесно и бързо от организма, осигурявайки енергия незабавно преди, по време и след тренировка.
Друг факт, който не искаме да пренебрегваме, е, че това е една от храните, които най-добре утоляват глада, тъй като те съдържат два вида фибри, които са свързани с намален апетит: пектин и устойчиво нишесте. Бананът ви засища за по-дълго и намалява появата на глад.
Следователно бананът е коренно здравословна храна, нискокалорична и много задоволяваща. Има изследвания, които показват, че яденето на банани ви помага да отслабнете и напротив, няма такива, които да показват, че редовният прием ви кара да наддавате.